Kako bi se smanjilo vrijeme pripremanja salata s peradi, pomoći će se gotovi pušeni pile. Između ostalog, dimljena pileća pulpa dodaje snack ne samo na zanimljiv okus, već i na ukusnu aromu. Razni recepti za salatu s dimljenim kokošima i gljivama mogu izazvati neslaganje, ali odlučili smo prikupiti neke od najatraktivnijih opcija u jednom materijalu radi Vaše udobnosti.
Salata s dimljenim piletinom i kiselim gljivama
Da biste malo lakše pripremili, možete sezonirati salatu s umakom maslinovog ulja, sira, sjemenki suncokreta i rucnjaka, a ne s uobičajenom majonezom ili smjesom s kiselim vrhnjem.
sastojci:
Za salatu:
- mješavina salate - 2 šačice;
- rajčica - 85 g;
- konzervirane šampinjone - 115 g;
- dimljeni pileći štapići - 2-3 kom .;
- mozzarela sir - 90 g.
Za punjenje gorivom:
- šašica zelenih rucaka;
- sjemenke suncokreta (ljušteno) - 2 tbsp. žlice;
- med - 15 ml;
- 1/2 lime sok;
- ribani parmezan - 35 g;
- maslinovo ulje - 55 ml.
priprema
Nakon ispiranja i sušenja ostavlja se salata, razdijeli ih u salatu i kombiniraju se s polovicom rajčice, konzerviranim gljivama i komadićima mekog mozzarelnog sira. Uklonite kora od pilećih štapića, izvadite meso iz kosti i rastavite vlakna. Dodajte dijelove ptice na ostale sastojke. Za umak u zdjelu miješalice, stavite sve sastojke s popisa i bičajte do maksimalne snage dok ne postignete konzistentnost kave. Posolite umak da kušate i poslužite jelo prije posluživanja.
Salata recept s dimljenim piletinom i gljivama
Čak i ako se recept sastoji od pilećeg mesa, čak i više da obogate salatu s proteinima pomoći će grah. U ovom receptu možete koristiti bilo koji konzervirani grah po vlastitom nahođenju.
sastojci:
- piletina (pušeno) - 340 g;
- grah konzervirano - 175 g;
- slani krastavac - 65 g;
- ribani sir - 85 g;
- konzervirane šampinjone - 140 g;
- majoneze za punjenje gorivom.
priprema
Ispusite višak tekućina iz graha i isušite grah. Skinite piletinu u vlakna. Ako su korištene gljive mala, ostavi ih čitavu, inače ih izrežite na nekoliko komada. Kombinirajte sve sastojke zajedno i pripremite salatu s umakom od pilećeg gljiva, gljiva i krastavaca.
Ako želite, možete poslužiti zalogaj polaganjem sastojaka u slojeve i dodavanjem popisa sastojaka s kuhanim jajašcima i čipsima, imat ćete novu inačicu salate "Suncokret" s dimljenim piletinom i gljivama.
Salata s dimljenim piletinom i prženim gljivama
Ova svijetla ljetna salata može postati jelo od sira, što je prikladno uzeti ga omatanjem lavashom ili velikim listom salata.
sastojci:
- dimljena piletina - 310 g;
- slatki paprika - 85 g;
- svježi krastavac - 110 g;
- stabljika celera - 1 komad;
- slatki luk - 45 g;
- šampinjoni - 210 g;
- jogurt - 55 ml;
- majoneza - 15 ml;
- med - 5 ml;
- slatka gorušica - 10 ml;
- vinski ocat - 5 ml.
priprema
Prvo izrežite i spremite gljive sve dok vlaga iz njih potpuno ne isparila. Razmuti sve povrće na bilo koji način koji vam se sviđa. Analogno, učini isto s piletinom. Za preljev, kombinirajte jogurt sa senfom, ocem, majonezom i medom, dodajte prstohvat soli. Začinite salatu i odmah poslužite snack na stol.
Slojevita salata s dimljenim piletinom i gljivama
sastojci:
Za salatu:
- dimljeni pileći filet - 320 g;
- gomolja krumpira - 130 g;
- mrkva - 145 g;
- šampinjoni - 370 g.
Za punjenje gorivom:
- majoneza - 180 ml;
- kiselo vrhnje - 45 ml;
- češnjak zubi - 2 komada;
- zelje od kopra - 1 tbsp. žlica.
priprema
Stavite povrće da kuhate izravno u kožu dok mekani, a gljive spasite prije nego što potpuno isparite vlagu. Kuhano povrće fino usitniti ili rešetkati. Na isti način, i piletina. Spojite komponente za punjenje gorivom zajedno. Počnite širenje sastojaka sloj po sloj, promazyvaya svaki sloj umaka.