Kako je ukusno pripremiti skuše?

Skuša je nevjerojatno ukusna i zdrava riba. Iz nje možete pripremiti niz originalnih jela koja će svojim izgledom iznenaditi svoje voljene i postati vaš kulinarski remek-djelo.

Kako je ukusno pripremiti skuše u multivarijatu?

sastojci:

priprema

Obradimo ribu, očistimo, odsiječimo rep, glavu i peraje. Zatim odrezati trupla u male dijelove kobasice na okus. Žarulje se čiste i usitnjavaju polukrugima, a sir se trlja na veliku rešetku. Sad stavite sve sastojke u slojeve u zdjelu multivarka, ribu, sir, opet luk, ribu i sir. Začinite se začinima, prelijte s mlijekom i zatvorite poklopac uređaja. Postavili smo program "Prigušivanje" na zaslonu i otkrili smo oko 1,5 sata.

Kako je ukusno kuhati skuše u pećnici?

sastojci:

priprema

Odmrzavamo skupe, isperemo, odsiječemo glavu i izvadimo velike kosti. Onda trljajte ribu začinima i ostavite da se potopite. Sir je isjeckan kriške, a luk je očišćen i izrezan na pola prstena. Zatim ga prolazimo u tavi u ulju. Nakon toga skuhamo cijelu ribu s prženim lukom i sirom. Pričvrstite rubove i čvrsto omotajte skuše u foliju. Peći ribu 30 minuta u dobro zagrijanoj peći, a zatim ga poslužiti na stol, rezanje u komadiće!

Kako je ukusno pripremiti skuše u tavi?

sastojci:

Za umak:

priprema

Dakle, prvo pripremamo skupe: mi očistimo, operemo, osušimo, dodamo i pospite limunom sok. U tavi, rastopiti mali komad maslaca, položiti ribu i pržiti na obje strane. Zatim ga lagano prebacite na prethodno zagrijana jela i ostavite na toplom mjestu. U preostalim masnoćama prolazimo prerađene i sitno sjeckane gljive, a zatim širimo gljive na ribu. U tavi ulijte bijelo vino, bacite brašno, iscijedite malo soka od limuna, dodajte žumanjak i razrijedite s malo vode. Stavite umak na okus s mirisima i suhim biljem. Donijemo kuhati, a onda ulijte mirisnu mješavinu ribe sa šampinjoni i poslužimo se za stolom.