Skuša je nevjerojatno ukusna i zdrava riba. Iz nje možete pripremiti niz originalnih jela koja će svojim izgledom iznenaditi svoje voljene i postati vaš kulinarski remek-djelo.
Kako je ukusno pripremiti skuše u multivarijatu?
sastojci:
- skuše svježe - 1 kg;
- žarulja - 2 komada;
- mlijeko - 400 ml;
- sir - 100 g;
- začini .
priprema
Obradimo ribu, očistimo, odsiječimo rep, glavu i peraje. Zatim odrezati trupla u male dijelove kobasice na okus. Žarulje se čiste i usitnjavaju polukrugima, a sir se trlja na veliku rešetku. Sad stavite sve sastojke u slojeve u zdjelu multivarka, ribu, sir, opet luk, ribu i sir. Začinite se začinima, prelijte s mlijekom i zatvorite poklopac uređaja. Postavili smo program "Prigušivanje" na zaslonu i otkrili smo oko 1,5 sata.
Kako je ukusno kuhati skuše u pećnici?
sastojci:
- cijela skuša - 1 komad;
- žarulja - 1 komad;
- začini;
- sir - 100 g.
priprema
Odmrzavamo skupe, isperemo, odsiječemo glavu i izvadimo velike kosti. Onda trljajte ribu začinima i ostavite da se potopite. Sir je isjeckan kriške, a luk je očišćen i izrezan na pola prstena. Zatim ga prolazimo u tavi u ulju. Nakon toga skuhamo cijelu ribu s prženim lukom i sirom. Pričvrstite rubove i čvrsto omotajte skuše u foliju. Peći ribu 30 minuta u dobro zagrijanoj peći, a zatim ga poslužiti na stol, rezanje u komadiće!
Kako je ukusno pripremiti skuše u tavi?
sastojci:
- skuša - 2 komada;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- krema niske masti - 2 tbsp. žlice;
- limun - 1 komad;
- svježi šampinjoni - 150 g;
- začini.
Za umak:
- bijelo vino - 50 ml;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- žumanjak - 1 komad;
- voda - 1 tbsp. žlica;
- začini;
- sok od limuna - okus.
priprema
Dakle, prvo pripremamo skupe: mi očistimo, operemo, osušimo, dodamo i pospite limunom