Sladokusac s malo masnoća - dobar i loš

O blagodatima svježeg sira mnogo je napisano. I vjerojatno nema takve osobe, tko god ima okus ovog proizvoda. Koriste ga i odrasli i djeca, obogaćujući vaše tijelo vitaminima i bitnim elementima u tragovima.

Danas na tržištu možete pronaći ogroman izbor svježeg sira, razlikuje se samo postotak sadržaja masti (0%, 3%, 9%, 15% i 18%) i proizvođača, sastav obično nije dovoljan nego što se razlikuje: proteini , vitamini B, vitamini A, C, D i PP, kalcij, željezo i magnezij. O tome što zaustaviti vaš izbor - to ovisi o vama.

Omiljeni proizvod svih mršavljenja i sportaša je kravlji sir bez masti, sadrži mnogo proteina, što pridonosi formiranju i restauraciji mišićnog tkiva. Nutricionisti i liječnici se ne slažu oko korisnosti svježeg sira. Zato shvatimo.

Korištenje sireva s malo masnoće

Prije svega, sir je izvor kalcija, što je nužno za jačanje kostiju i koagulabilnosti krvi. Osim toga, protein je građevni materijal za naše tijelo, a fosfor je odgovoran za zdravlje zuba, noktiju i kosu.

Šteta bez sirenog sir

Unatoč mnogim pozitivnim svojstvima, svugdje "postoji mulj u masti". Značajna štetna hrana ne uzrokuje, ali neka korisna svojstva u njoj su značajno smanjena.

Za asimilaciju kalcija trebamo masti, a od curenja se odmaše, probavljivost produkta se smanjuje. Zbog odmašćivanja u krmu, postoji vrlo malo fosfolipida, lecitin i cephalina su komponente mliječne masti, koje sudjeluju u prijenosu živčanih impulsa. Rezani sir bez masnoće je mnogo slabiji od svog debelog pratioca u sadržaju vitamina, pa je bolje zaustaviti vaš izbor na svježem siru kako bi sačuvali korisna svojstva i da ne bi ozlijedili lik.