Juha je vrlo ukusna i lagana riblja juha, izvrsna opcija za brzi ručak. Pogotovo ako jučer samo pržite ribu, ali ostavite joj glavu i malo mesa, onda morate nužno kuhati nešto od njih. Nemoj bacati!
Omiljeno od strane mnogih ribljih juha može se uspješno kuhati ne samo na palcu, već i kod kuće u multivarstvu. Uho u multivarijatu se pere vrlo brzo i jednostavno. A kako točno kuhati uho u multivarhu i kakav način odabira, razmotrit ćemo odmah.
Uho od lososa u multivarka
sastojci:
- Salmon (glava i filet) - 400 g;
- krumpir - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- voda - 4 predmeta;
- mrkva - 1 komad;
- limun - 1 komad;
- sol, crni mljeveni papar, bay leaf - okus.
priprema
Zato razmotrimo s vama kako kuhati uho u multivarhu? Prvo uzmemo zdjelu multivarka i ulijemo vodu tamo. Zatim sol za okus, stavili smo komade ribe i krišku limuna. Limun moramo osigurati da pri kuhanju ribe nije imao neugodan miris. Stavili smo zdjelu u multivariju i postavili način rada "Prigušivanje" oko 35 minuta (ovisno o modelu multivarka).
Ovaj put smo čišćenje krumpira, mrkve, luk i izrezati u male kocke. Na kraju vremena, dodajte sve rezano povrće u juhu, sol, papar na okus i stavite laž list. Opet, stavite zdjelu u multivar za još 30 minuta, ali već na "Kuhanje na pari". To je u osnovi cijeli recept za kuhanje juhe u multivarhu.
Neposredno prije posluživanja, ukrasite uho fino usitnjenim svježim travom i poslužite je za stolom. Ako želite da juha bude nježnije, onda je bolje koristiti losos umjesto lososa. Zatim ćete imati svjetlo i mirisno uho od pastrve u multivarhu.
Uho od ružičastog lososa u multivarku
sastojci:
- losos filet - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- rajčica - 3 kom .;
- krumpir - 5 kom .;
- Basil, kopar, peršin - za ukras;
- votka - 1 tbsp. žlica;
- proso - 0,5 artikala;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus.
priprema
Razmotrimo s vama još jedan jednostavan, ali vrlo ukusan recept kako kuhati uho u multivarhu. Sve povrće pažljivo se isprati i osušiti. Mrkve i luk očistiti i izrezati na tanke trake. Sjeckamo rajčice u zdjelu. Krumpir je oguljen i izrezan na velike komade. Riblji filet stavlja se u zdjelu multivarka, zajedno sa svim povrćem, solju i paprom po ukusu. Napunite kipuću vodu i stavite u multivarku. Postavili smo način rada "Prigušivanje" i pričekajte 1,5 sata. Na samom kraju dodajte malo votke. Prije posluživanja stavljamo maslinovo ulje i zelje. Ako želite kuhati više objeda, također možete staviti proso uz povrće.
Ušutkica u multivarhu
Juha, kuhana u štipaljku, je još jedna mogućnost za brzu i nekompliciranu juhu.
sastojci:
- štuka - 400 g;
- krumpir - 4 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- zelje - za ukras;
- sol, papar - okus.
priprema
Pike je izvrsna za izradu bogatih i mirisnih ušiju.
Napunite sve sastojke toplom vodom, posolite sol i papar okus i uključite "Soup" način oko sat vremena. 10 minuta prije spremnosti dodajemo zelje na uho i pažljivo izvadimo mrkvu i luk.