Ako nema ribe, ali stvarno želite kuhati ribu juhu - postoji način! Predstavljamo vam nekoliko recepata vrlo jednostavne, a istodobno i vrlo ukusne juhe od konzervirane ribe, koje će zasigurno ugoditi vašim voljenima. Njegova priprema ne zahtjeva puno vremena i ne zahtijeva veliko kulinarsko iskustvo.
Klasična juha s konzerviranom ribom
sastojci:
- voda - 2-3 litre;
- sardina - 1 banka;
- krumpir - 3-4 komada;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- riža - 50 g;
- sol, začini - okus.
- zelje.
priprema
Sad ćemo vam reći kako kuhati juhu od konzervirane ribe. Sastojci su prikazani na prosječnoj tavi lonaca. Sjeckali smo krumpir u kocke. Mrkva - za okus: možemo rešetkati na velikom rešetku, također možemo rezati u kocke. Luk je sitno sjeckani. Sardine u loncu dobro mljeveno i dodajte kipuću vodu. Pretvara ribu. Zatim dodajte povrće - krumpir i mrkvu. Kako kuhati - dodati luk i rižu. Solim, papar, dodajte list za uši - po vašem ukusu, ali imajte na umu da je sardina u posudi slana i već sa začinima. Kuhajte juhu dok ne budete spremni i neka se neko vrijeme zaustavi. Prije posluživanja pospite sjeckanim biljem. Juha je vrlo ukusna i nježna, jer nema prženja.
Za kućanice koje imaju multivarka postoji i jednostavan recept za kuhanje juhe od konzervirane ribe.
Juha od konzervirane ribe u multivarku
sastojci:
- konzervirana riba - 1 posuda;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- riža - 2 žlice;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- zelje (peršin, luk);
- suncokretovo ulje;
- sol, začini.
priprema
Pogledajmo jednostavan recept za izradu riblje juhe od konzervirane hrane. Mrkva sitno sjeckana, mrkva tri na velikom reznom. U zdjelu multivarki uliti suncokretovo ulje, zagrijavamo na način "pečenje". Dodajte luk i mrkvu, malo pržite. Zatim dodajte povrće: krumpir, izrezati u kockice, papar. Dodat ćemo i sl. Sve ulijte toplom vodom. Sol, začini - okus. Bit će dobro s listom lovora. Zatvorimo multivar. Juhu od konzervirane ribe kuhamo na "hladnoću" 1,5 sata. Otvaramo je, dodamo sjeckani zelje, zatvorimo je i pustimo da se pere nekoliko minuta.
A što učiniti ako želite jesti juhu, ali kronično nema dovoljno vremena za kuhanje. Rješenje je napraviti ukusnu riblju juhu.
Riblja juha s konzerviranom ribom
sastojci:
- voda - 2-3 litre;
- konzervirana riba - 2 limenke;
- krumpir - 3-5 kom .;
- mrkve - 1-2 komada;
- luk - 1 komad;
- sol, začini - okus;
- zeleni luk, peršin.
priprema
Konzervirana hrana može se koristiti bilo - po vašem ukusu. Bilo je to riba konzervirana od šupljine, ružičastog lososa, skuša - svejedno juha će biti vrlo ukusna!
Stavili smo posudu vode na vatru. Krumpir se izrezuje u srednje kockice. Mrkva odrezana prstenima srednje debljine. Kao što voda kuhava - stavili smo u njega cijelu žarulju i dodali konzerviranu ribu. Ne skupimo ribu u banci, tako da postoje cijeli dijelovi. Kad se voda u tavi opet kuha - dodajte krumpir i mrkvu. Sol, začini - okus. Lagano promiješajte, tako da se riba ne raspada. Kuhamo dok ne budemo spremni. Dobivamo kuhanog luka. Prije posluživanja dodamo sjeckani peršin i grašak. Kruška juha s konzerviranom ribom je spremna!
Nudimo vam još jednu neuobičajenu varijantu kuhanja riblje juhe.
Konzervirana riblja juha s rastopljenim sirom
sastojci:
- voda - 1,5 litara;
- konzervirana riba - 1 b.
- prerađeni sir - 2 komada;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 1 zub.
priprema
Kuhamo vodu i dodamo rezani sir. Promiješati. Što je rezan sirom, to će se brže rastopiti. Zatim dodajte lagano slomljenu ribu konzerviranu hranu (ribu - za vaš ukus). Nakon toga, dodajte sve ostale sitno sjeckane sastojke, sol, papar, stavite lijevu listu. Kuhamo dok ne budemo spremni. Dodajte češnjak i pustite da se pere. Juha je gusta. Ako želite, možete ga zamrznuti miješalicom. Ispada prekrasnu i ukusnu ribu juhu s sirom , koja se može poslužiti s krutom.