Studije španjolskih, engleskoga i američkog znanstvenika kažu da će bademi biti dobar asistent za žene koje se žele riješiti nepotrebne težine i stjecati lijepu siluetu.
Zbog toga bademi pomažu izgubiti težinu: uz neke druge proizvode, bademi pripadaju tzv. Grupi super hrane. To znači proizvode, od kojih mali broj može dati ljudskom tijelu maksimalnu količinu hranjivih tvari. Sve matice zauzimaju gotovo prvo mjesto na ovom popisu, budući da je glad vrlo lako ugasiti.
Jesu li bademi i mršavljenja kompatibilni?
Međutim, bademi su pokazali da su posebno učinkoviti za gubitak težine. Stručnjaci sa Sveučilišta u Barceloni promatrali su dvije skupine ljudi koji žele izgubiti težinu. U prvoj skupini sudionici svakodnevno su jeli bademe, promatrajući nisku kalorijsku prehranu. U drugoj skupini ljudi su slijedili istu prehranu, ali tijekom zalogaja koristili su ugljikohidrate poput krekera.
Znanstvenici su otkrili da je badem u kombinaciji s prehranom imao mnogo učinkovitiji učinak. Istovremeno, samo 30 grama (jedan maržić) sirovih badema dnevno bit će dovoljna pomoć za najgore žene.
Badem nije samo korisno za gubljenje težine. Sve matice su bogate korisnim mastima koje
Osim toga, uspostavljena je veza između konzumacije orašastih plodova i visokih razina serotonina, tvari koja smanjuje apetit, potiče dobro zdravlje i poboljšava zdravlje srca. I iako je serotonin poznat kao supstancija mozga, gotovo 90% je proizvedeno u crijevu, a samo 10% - u središnjem živčanom sustavu, gdje je regulirano mentalno raspoloženje i apetit neke osobe.
Prema riječima znanstvenika, nova otkrića proturječe široko prihvaćenom uvjerenju da treba izbjegavati matice jer sadrže mnogo kalorija i stoga su pune.