U današnjem članku ćemo vam reći kako pripremiti neobičnu, ukusnu i profinjenu salatu koja će ne samo ukrasiti sve blagdanske stolove, ali neće vam puno vremena. Stoga vam predstavljamo iznenađujuće recepte salate "Noć".
Recept za salatu "Bijela noć"
sastojci:
- ukiseljene gljive - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- krumpir - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- zelje, limuni - za ukras;
- kuhano meso (možete jezik) - 300 g;
- sir od tvrde sorte - 250 g;
- kiselo vrhnje i majoneza - okus.
priprema
Prvo uzmemo ukiseljene gljive, sitno sjeckane i stavimo u posudu za salatu. Sada očistimo ljušteno lute od ljuske, izrežemo ih u polukrug i pržimo ih u biljnom ulju dok ne postanu zlatni. Pustimo da se potpuno ohladi i širimo preko gljiva. Zatim pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem i maskirajte nastali umak s našom salatom. Čajemo krumpir u odori, mi se ohladi, čisti i utrljamo na sljedećem sloju na velikom rešetku. Podmažite umak. Sirovi mrkvi su oguljeni i odresani. Sada odrežite kuhano meso u male kocke i stavite ga preko mrkve. Opet, podmažite dobar umak i posipajte ga na vrh ribanog sira na velikom rešetku. Prije posluživanja, ukrasite salatu "Bijele noći" s limunovim komadima i svježim biljem.
Recept za salatu "Dan i noć"
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 200 g;
- šljive bez pita - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- šampinjoni - 300 g;
- luk - 1 komad;
- majoneza - 200 ml;
- tvrdi sir - 200 g.
priprema
Dakle, ova salata je položena u slojevima, promazyvaya svatko s majonezom, u sljedećem slijedu. Na dnu zdjele salate stavili smo prvi sloj dimljenog pilića bez kože. Zatim, isprati, osušiti, sjeckani s tankim užetom suhih šljiva, kuhana jaja kuhana kockama. Na vrhu im širimo gljive, pržene lukom. Nemojte zaboraviti propustiti sve s majonezom. I na kraju, pospite sirenom s salatom na veliku rešetku.
Recepti za salatu "Southern Night"
Ova salata postaje nevjerojatno ukusna, zahvaljujući miješanju voća i povrća.
sastojci:
- banana - 3 komada;
- rakovi od rakova - 200 g;
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- majoneza - na okus.
priprema
Dakle, uzmite banane, čiste i izrezane u male kocke. Zatim odrežite luk i ukiselite krastavce izrezane u krug. Sljedeća tri na velikim šipkama od sira i rakova. Pomiješajte sve sastojke u zdjelici salate, dodajte sitno skuhana kuhana jaja, češnjak, stisnutu kroz slatkiš i kukuruz. Posolite salatu s majonezom i dobro izmiješajte.
Recept za salatu "Starry Night"
sastojci:
- masline - 100 g;
- jaje - 3 komada;
- krumpir - 3 kom .;
- majoneza - okus;
- luk - 1 komad;
- marinirane gljive - 150 g;
- piletina bedara - 100 g;
- štapići od rakova - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- ukiseljeni krastavac - 1 kom.
priprema
Pileći bedro u slanoj vodi dok ne kuhate, izvadite i ostavite da se ohladite. U zasebnom loncu, kuhajte jaja i krumpir, iscijedite vodu i stavite je da se ohladi. U međuvremenu, fino isjeckajte lonac i stavite je na biljno ulje dok ne postanu zlatno smeđe. Ako se piletina i povrće još nisu ohladili, priprema se ukras za salatu. Iz slanog krastavaca i mrkve izrezali smo neke figure
Sada sitno isjeckajte pršut (ili samo rastavite vlakna), tri na velikom reznom krumpira, odvojite bjelančevine od žumanjaka i zasebno utrljajte na malom riblju.
Kada se svi sastojci pripremaju, počnite širiti slojeve salate u sljedećem redu: prvo sjeckana noga, razmazana majonezom, marinirane gljive s prženim lukom, ribani krumpir s majonezom, a zatim žumance, a zatim protein. Sve promazyvayut majoneze i ukrasite izrezbarene figure povrća i rakova.