Ispada da neki zeleni povrće ne može biti manje hranjiv nego komad govedine ili jaja. I, prije svega, uz sve to, imate i super niskokalorični sadržaj, kao i čvrsti popis zavidnih osobina. Riječ je o kupusu brokule i njegovim korisnim svojstvima, koja, dobro, ima više nego dovoljno.
struktura
Niska kalorija, proteina, vitaminizirana, na kraju, ukusni proizvod - ovo su glavne značajke našeg kupusa. Opis onoga što je korisno u brokule, naravno, mora početi s kompozicijom.
sadržaj:
- Kalij, magnezij, kalcij, selen, fosfor;
- folna kiselina;
- vitamin C;
- betakaroten;
- vitamin K;
- vitamin A;
- vitamin B9.
Zbog svog jedinstvenog sastava, brokula se upotrebljava gotovo u skladu s lijekovima u liječenju mnogih bolesti. Štoviše, sadržaj kalorija od 100 g brokula je samo 34 kcal, sadrži puno proteina i mnogo vlakana.
korist
Prva, nego korisna brokula kupusa je vlakno . 100 g proizvoda sadrži 13% dnevne vlaknaste norme, koja je čak iu takvoj količini izvrsna za opstipaciju i nisku aktivnost intestinalne peristalzije. Zbog vlakana, brokula je također vrlo zadovoljavajući - kalorijski sadržaj je slab, a glad će se povući za dugo vremena. Je li vrijedno naglasiti da je ovo svojstvo korisno za vas i gubitak težine?
Pomni ljudi su vjerojatno primijetili laganu pelud, koja se dodaje glavi brokula - ova tvar aktivira sve funkcije tijela, zbog čega je brokula potrebno konzumirati što je češće moguće sirovo.
Brokula se koristi u liječenju katarakta, kao i bilo kakvih problema s lećama i retinom. Najčešće, tijekom oporavka od operacija izvedenih na vizualnom aparatu, liječnici preporučuju jednostavno jedenje brokule.
Također, bez brokule, to ne može učiniti u liječenju čira, kolitisa, disbioze. Brokula aktivira odljeva žuči, pa je također korisna za jetru, kako profilaktički tako i medicinski.
Brokula i rak
Mnogi su čuli za učinkovitost liječenja raka uz korištenje brokule. Da, bez obzira na to koliko je smiješno zvuk, može se lako otvoriti kovčeg. Znanstveno je dokazano da je brokula osobito korisna u liječenju i prevenciji raka probavnog trakta. Također treba napomenuti još jednu stvar, što je korisno za brokulu za žene. Zbog iste tvari koja pomaže kod raka probavnog sustava (sulforaphane), brokula se aktivno bori protiv raka dojke i raka kože. U sastavu ove vrste kupusa postoji nekoliko komponenti koje, prvo, sprečavaju reprodukciju stanica raka, a zatim uništavaju same neoplazme. Pa, i naravno, ne možete to učiniti bez aktiviranja ljudskog imunološkog sustava.
Za gubitak težine
Već smo spomenuli dva korisna svojstva brokula za gubitak težine - nisku kaloriju i vlakno. Dakle, to nije sve. Brokula također aktivira metabolizam ugljikohidrata i masnoća, a tijelo troši više energije na probavu proizvoda nego što dobiva od probave - to se zove negativna kalorija.
Za aktivni gubitak težine, preporučujemo da se pridržavate izborniku za prehranu brokule, i naravno, uključite ovaj kupus u svoj dnevni
kontraindikacije
dijeta .Brokula, kao što ste mislili, vrlo je aktivan proizvod. Stoga, da bi bilo korisno svima, ovaj rođak cvjetača ne može teoretski. Opasno je i treba izbjegavati osobe s pankreasnim bolestima. To se posebno odnosi na vlakna (vrlo gruba) koja sadrži brokule. Aktivira probavu, a bolesna gušterača mora proizvoditi enzime, koji će, zbog bolesti, naštetiti samom tijelu.
Također, nemojte jesti brokula kupus ljudima s visokom kiselosti i individualnom netolerancijom na proizvod.