Kada su gosti na pragu, svaka ljubavnica pokušava staviti kolač na čaj. Nisu takve komplikacije i gnjavaže, takvi recepti, kao pravilo, ne isporučuju, a poslastice su ukusne i bujne ako slijedite provjerene preporuke. Kuhanje se može obaviti na bilo kojoj osnovi i napuniti pekmezom, voćem, bobom ili jednostavno sipati sirup.
Jednostavne i jednostavne pite za čaj
Brzo se pite brzo pripremaju od proizvoda koji su pronađeni u hladnjaku, ali morate uzeti u obzir nekoliko točaka i pravilno kombinirati sastojke. Pećnica se može koristiti i u pećnici, u multivarhu iu mikrovalnoj pećnici, čak iu tavi za prženje.
- Brzo tijesto za pite je kuhano na različitim bazama, može se sipati kefir, kiselo vrhnje ili mlijeko. Često kuhana lean pečenje, kao tekućina komponente koristi limunada, kipuće vode, pa čak i čaj skuhati.
- Najbrža pita za čaj dobivena je kupljenim tijestom. Da bi se to postiglo, kalup se odmrzava, ako je potrebno, namotan i ukrašen tretmanom, punjenom slatkom ili punom punjenjem.
- Ako trebate pripremiti kratko tijesto tijesto, ne možete pričekati da se ulje i baza zamrznu. Sastojci se miješaju i odmah se primjenjuju, ali u ovom slučaju kolač je bujniji, mekši i manje mrvljiv.
- Da biste napravili kratki slatki kolač, baza se ne može zaslađivati, ako se zaglavi i ostali konzervi koriste kao punjenje, tako da okus delicije izađe izjednačen.
Brza kolača na kefiru
Kolač za punjenje tradicionalno se kuha na kiselom mlijeku. Princip izrade takvog tretmana iznimno je jednostavan: sve se komponente naizmjenično uvode u tijesto, šišu i podijele na 2 dijela. Jedan se ulijeva u kalup, puni se, a preostalo tijesto izlije. Pečenje se izvodi u obliku 25 cm, vrijeme kuhanja 35 minuta, ako se oblik primjenjuje u manjoj veličini, vrijeme pečenja se povećava za 10 minuta.
sastojci:
- šećer - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- kefir - 100 ml;
- brašno - 250 g;
- vanilije, prašak za pecivo;
- gusti pekmez bez kamena - 200 g.
priprema
- Pare jaja s šećerom.
- Uvesti vaniliju, prašak za pecivo, maslac.
- Ulijte u kefir.
- Ulijte u brašno, gnječite tijesto, kao na palačinke.
- Stavite polovicu tijesta u masnu masu, stavite ga.
- Prelijte ostatak tijesta.
- Pecite 35 minuta na 180 ° C.
Brza kolača s jabukama
Najbrža pita od jabuka je charlotte, koju čak i tinejdžerica može kuhati. Sve komponente moraju biti dobro premazane, za tu upotrebu mješalica. Jabuke se distribuiraju na dnu kalupa i pospite šećerom, postaju karamel-smeđe i vrlo sočne tijekom pečenja. Oblik za pečenje ove kolače treba oko 22 cm promjera.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- brašno - 200 g;
- vanilije, prašak za pecivo;
- jabuke - 3 kom.
priprema
- Napunite proteine sa šećerom sve dok ne postignete gustu, stabilnu vrhove.
- Zasebno pobijedite žumanjke do bijele pjene, dodajte vanilije i prašak za pecivo.
- Pomiješajte nježno s proteinima, dodajte brašno.
- U masnom obliku, raspršite kriške jabuka, pospite šećerom.
- Izlijte tijesto, pecite 40-50 minuta na 180.
Brzo kolače od pijeska
Kratka tijesta je napravljena od smrznutog maslaca i nakon toga se dugo hladi, ali ako želite stvoriti kratku tortu s pekmezom, nemojte nužno gubiti vrijeme na tim konvencijama. Osnova za ovaj recept neće biti gora od tradicionalnih, samo mekša, veličanstvena i ne toliko suha, ali poslastica će postati neizmjerno ukusna.
sastojci:
- maslac - 150 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 200-250 g;
- prašak za pecivo;
- jaja - 2 komada;
- gusta, ujednačena džem.
priprema
- Ulje je prerađeno šećerom, uvedene su jaja.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sipajte u tijesto, gnječite gustu, ne ljepljivu tijestu.
- Distribuirati u zdjelu za pečenje, rubovi su izrezani.
- Proširite na bradavicu, ukrašite ostatak tijesta.
- Pecite kavu od pijeska i čaj za 25-30 minuta na 190 cm.
Brzo kolač s svježim sirom
Kruška s kravljim sirevima popularno se zove kraljevski kolač od janjetina. Priprema za liječenje iznimno je jednostavna od dostupnih sastojaka. U receptu naznačeno margarin, zamijenjen je maslacem u jednakim omjerima, okus će se promijeniti nešto, ali ne i gore. Proces spremnosti treba pratiti i kontrolirati nastalom zlatnom površinom. Vruća torta će izgledati pečena, ali poslužila je ohlađenom, kada se kokošji sir posve solidifies.
sastojci:
- margarin - 250 g;
- šećer - 100 g + 100 g u punjenju;
- jaja - 4 komada;
- prašak za pecivo, vanilin;
- sir - 800 g;
- brašno - 3 tbsp.
priprema
- Pomiješajte brašno, 100 grama šećera, vanilije, prašak za pecivo.
- Stavite veliki dio mrvice od tijesta u posudu za pečenje.
- Uništite jaja, unesite šećer i sir.
- Prelijte masu kljuna preko baze, pospite ostatkom tijesta.
- Pecite dok ne postanu zlatne boje na 200 stupnjeva.
Brza i ukusna receptura bundeve od pita
Brza kolača s bundom će kuhati bez gnjavaže ako odaberete pravu komponentu za punjenje. Bundeva bi trebala biti gusta, slatka, ne vodena. Prije uporabe, povrće treba kuhati, pečene ili pečene na mekoću, a zatim se komadići tlo ili sjeckani, dodati u tijesto ili upotrijebiti za punjenje.
sastojci:
- pulpe od bundeve - 600 g;
- manga - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 150 g;
- mljeveno mlijeko - 100 ml;
- prašak za pecivo.
priprema
- Ulijte mango s jogurtom, ostavite 20 minuta.
- Kuhajte bundevu, smjesu za hladno miješalicu.
- Udahnite jaje s šećerom, unesite mango i bundu.
- Ulijte tijesto u masnu masu, ispeći 45 minuta na 180 ° C.
Brza kolača na kiseloj vrhnja
Ukusna i jednostavna pita za čaj pripremljena je na način kolača. Napunite bazu sa svim sušenim voćem, komadima čvrste voće: jabuke, kruške, banane, breskve. U svakom slučaju, torta će postati bujna, meka, malo vlažna, možete ukrasiti kolače sa svim glazurama ili sirupom od džem. Pecite delikatesu u obliku 25 cm, pa se tretira dovoljno za veliku tvrtku.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- mekano ulje - 100 g;
- šećer - 150 g;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. l;
- brašno, prašak za pecivo;
- limun oguliti - 1 tbsp. l;
- sve plodine - 200 g;
- škrob - 1 tbsp. l.
priprema
- Pare jaja i šećer, dodajte ulje.
- Uvesti kiselo vrhnje, prašak za pecivo, vaniliju i zest.
- Ulijte u brašno, gnječite bujno i glatko tijesto.
- U uljnom obliku, izliti tijesto, od gore raspodijeliti (pretaplivaya) bobice, pakiran u škrob.
- Pecite 40 minuta na 190 stupnjeva. Ova brza kolača poslužuje se čaj potpuno hlađenim.
Brza kolača od sira
Ova brza i ukusna pita je najjednostavnija poslastica koju možete ispeći bezalkoholna domaćica. Otvorena torta s sirom zove se i galea, zahvaljujući tankom, hrskavom i zasićenom punjenju. Pripremite obrok brzo, jer ga možete poslužiti za doručak i večeru, kada nema vremena i energije da se bori s više uznemirujućih kolača.
sastojci:
- brašno - 200 g;
- sol - 1 prstohvat;
- ulje - 100 g;
- jaja - 4 komada;
- voda - 4 tbsp. l;
- sir - 100 g;
- Grčki jogurt ili kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- zeleni luk - 20 g;
- žumanjak - 1 komad;
- sjemenke sezama.
priprema
- Ulje, sol i brašno mljevene u mrvicu.
- Ulijte u vodu, zamijesite tijesto, oblikujte grumen, hladi se 30 minuta.
- Kuhajte 3 jaja.
- Rešetkani sir, rezati kuhana jaja, miješati luk i jogurt s sirovim jajašima, solom.
- Namjestite tijesto, postavite punjenje i prekrijte rubove.
- Podmažite podlogu žumanjkom, pospite sjemenkama sezama.
- Pecite 35 minuta na 180 ° C.
Brza kolača od pilećeg tijesta
Jednostavno pite za čaj može se peći od lisnatog tijesta, ukrašenog u valjku, i kao punjenje, odaberite bilo voće ili džem sa cijelim kriške . Uživajte u ukusnoj hrani, koju će gosti sigurno oduševiti. Osnove je bolje odabrati kvasac, tako da će poslastica izaći više pahuljasto i mrvljiv.
sastojci:
- lisnato tijesto - 700 g;
- mekano ulje - 50 g;
- krušne mrvice - 1 šaku;
- bilo koje meko voće - 300 g;
- šećer - 2 tbsp. l;
- žumance - 1 kom.
priprema
- Odmrzani tijesto se razvalja, mastite s mekim uljem, pospite pletenim mrvicama.
- Stavite rezano voće, pospite šećerom.
- Koluti radni komad s valjkom, masti s žumanjcima, pospite šećerom.
- Pecite kolač na čaj 30 minuta na 190.
Brzo kolač od banana
Pita je jednostavna i brza s bananama kako bi poslužila bolje u potpunosti ohlađenom, pa njegov okus postaje zasićeniji. Prekrasna poslastica pripremljena je u obliku kolača, mrvica se meka, vrlo labav i potpuno ne-gumasta. Banane trebaju mekano, potpuno zrelo, a ne suvišne će biti limun kora, što uravnotežuje slatki okus.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo, vanilin;
- oguliti - 1 tbsp. l;
- kefir - 150 ml;
- mekano ulje - 70 g;
- brašno - 250 g.
priprema
- Jedna banana je pire, pomiješana s jogurtom.
- Pare jaja s šećerom u bujnom pjenom, ulijte kefir od banane i rastopljeni maslac.
- Uvesti zest, vanilin, prašak za pecivo i brašno.
- Druga banana izrezana u kocku, staviti u tijesto.
- U uljnom obliku, izliti tijesto, ispeći na 190 stupnjeva, spremnost nakon 25 minuta.
Brzo kolač u tavi
Vrlo neobično je recept za brzu tortu, realiziran bez korištenja peći. S obzirom na jednostavne smjernice. Možete napraviti ukusnu poslasticu, ne gore od klasične, nadopunjuje sve vrste slatkih ispuna. Kuhajte samo na minimalnoj vrućini, ispod poklopca.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- brašno - 150 g;
- jabuke - 3 komada;
- cimet.
priprema
- Pare jaja s šećerom, dodajte prašak za pecivo, brašno, vanilin.
- Peel jabuke, izrezati u kocke, posuti s cimetom, i staviti u tijesto.
- Ulijte tijesto u uljnu posudu, pokrijte poklopac i pecite 30 minuta pri minimalnoj vrućini.
Brza kolača u mikrovalnoj pećnici
Brza čokoladna kolača pečena u mikrovalnoj peći, koja se nazivaju i "Beznađe", mu je dala jednostavnim receptom jednostavnih sastojaka. Pecite ga u jednom obliku ili u šalicu. Pripremljen kolač iz kakao, ali po želji, recept može biti nadopunjen tamnom čokoladom.
sastojci:
- mekano ulje - 50 g;
- šećer - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- kakao - 1 tbsp. l;
- mlijeko - 75 ml;
- prašak za pecivo - ½ tsp;
- brašno - 6 tbsp. l;
priprema
- Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i kakao.
- U međuvremenu, tukli jaje s mlijekom i maslacem.
- Pomiješajte dvije smjese da biste dobili debeli tijesto.
- Posuda za pečenje se napuni na 2/3 volumena.
- Maksimalna snaga pečena je 2 minute.
- Provjerite spremnost, produljite pečenje još 1 minutu.
Brza kolača u multivarijatu
Pecite u multivarka ukusna pita za čaj može se primijeniti na gotovo svaki recept. Gastrička osvježenja najbolje funkcioniraju u uređaju. Kolač izlazi bujnom, gustom i poroznom. Pećnica je potrebna s zatvorenim poklopcem, ventil za izlaz za paru je uklonjen tako da se hrana kuha. Gotova kolač je izrezana na 2-3 kolače i impregnirana s kremom, pekmezom ili glazura.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- ulje - 50 ml;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. l.
priprema
- Pare jaja s šećerom.
- Uvođenje ulja, kiselo vrhnja, vanilije, prašak za pecivo.
- Dodajte brašno, zamijesite tijesto.
- Ulijte u uljnu posudu, u načinu "Pecite", kuhajte 1 sat.
- Hladna kolač odrezana na pola, upijajte kolače s pekmezom.