Recept žele Coca-Cola postala je doslovno virusna po cijelom internetu. Stotine popularnih autora stvorilo je vlastitu varijaciju u tehnologiji kuhanja, ali rezultat ostaje isti - gusta i slatka marmelada s okusom kola koji može dati bilo koji oblik (najčešće boce).
Jelly Coke - recept u boci
Započnimo s istim receptom za klasičnu žele s okusom kola, čija je konzistencija slična krutim slatkim slatkišima. Zanimljiva poslastica pripremljena je iz samo nekoliko sastojaka.
sastojci:
- Coca-Cola - 500 ml;
- želatina (granule) - 2 tbsp. žlice s klizačem.
priprema
Nakon ulijevanja Cola u lonac, zagrijte i pospite nekoliko žlica želatine. Ostavljajte posudu na laganoj vatri kuhajte marmeladu od cole sve dok se želatinozne granule potpuno ne otopi. Tijekom kuhanja, sama se CIA zapaženo i počinje kuhati. Jednostavno ohladite rezultirajuću smjesu i ulijte u bočicu ispod pića. Ostavite žele u hladnjaku sve dok se ne zamrzne, a zatim nježno izrežite bocu, pokušavajući ne prekidati integritet same žele i ukloniti je iz kalupa.
Uzimajući u obzir ovaj recept, možete pripremiti gotovu marmeladu u bilo kojem obliku, na primjer, izradom žele "crva" ili drugih bombona iz Coca-Cole.
Kako napraviti žele Coke - recept
Ova inačica Cole se razlikuje od prethodne sa svojom tehnologijom. Ovdje treba dodati želatinu u otopinu već otečenu i prije miješanja otopine s Cola, piće se miješa odvojeno, pokušavajući se riješiti maksimalnog broja mjehurića koji mogu nepovoljno utjecati na konačnu teksturu žele.
Zahvaljujući dodavanju u obliku limunske žele, gotova bočica ima gradijent boje.
sastojci:
- kola - 265 ml;
- želatina - 60 g;
- limun jelly - 1 pakiranje;
- voda - 135 ml.
priprema
Prije nego što pripremite žele kola, dobro promiješajte piće, pokušavajući se riješiti mjehurića što je više moguće. Potopite polovicu želatine u vodu, a zatim se rastopite na toplini medija dok kristali nestaju. Kombinirajte žele s colom i ulijte u podjelu u pola boca kolo. Neka se smrzne.
Pomiješajte limunski miris s preostalom želatinom, dodajte čašu vruće vode u smjesu i pomiješajte, potpuno otapajući kristale. Odrežite vrh bocu kale boje i umiješajte limunovu žlicu. Ostavite sve dok se potpuno ne zgusne.