Nudimo vam vrlo originalan recept za kuhanje tikvica s mesom . Posuda se ispostavlja ne samo zadovoljavajući, nego i nevjerojatno ukusna i hranjiva.
Čokoladice punjene mesom i pečene u pećnici
sastojci:
- tikvice - 3 komada;
- žarulja - 2 komada;
- meso - 500 g;
- riža - 150 g;
- mrkva - 1 komad;
- rajčice - 2 kom .;
- svježe zelje - okus;
- začini;
- sir - 150 g.
priprema
Dakle, prvo pripremite sav povrće, isperite i isušite ih. Zatim ponovno izvucite i isperite.
Sljedeći tikvice izrezati na nekoliko komada i pažljivo ukloniti jezgru. Istovremeno, kuhajte rižinu dugog zrna u slanoj vodi i ohladite je. Dalje, pomiješajte ga s biljem i domaćim mesnim mljevenim mesom. Sada ulijte punjenje u okus i širite je u žličicu od deserta od tikvica.
Bez gubljenja vremena, prelijemo luk i mrkvu, sipimo povrće u posudu s uljem i prelazimo ih do mekog. Na samom kraju stavite pržene rajčice i ulijte malo vode. Ulijte u zuccini i pecite jelo oko pola sata na temperaturi od 160 stupnjeva. 5 minuta prije kraja vremena, pospite pileći mesom i rižinastim tikvicama ribanog sira i dovedite do spremnosti.
Tikvice punjene mesom, udarane
sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- mljeveno meso - 400 g;
- zeleni luk;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- začini;
- mlijeko - 3 žlice. žlica.
priprema
Šljunak se prati, osuši i izreže na sitne kriške od 2 cm. Zatim, pažljivo uklonite kore i jezgru. U zgodan zdjelu, umutiti umivaonik od jaja, ulijte u mlijeko i baci sol. U zasebnoj posudi razbiti brašno. Meso punjenje podsalivaem i sezona s paprom na okus, a zatim baciti nasjeckani luk.
Farshiruem tikvice dobiveni punjenjem, pažljivo umočen najprije u brašno, a zatim u tijesto. Posudu za prženje zagrijava se na visokoj vrućini, ulijte u nju biljno ulje i pažljivo se širi prstenovi od tikvica. Osvježite ih s dvije strane, sve dok se ne pojavi prelijepa zlatna kora.
Punjena tikvica s mesom u multivarhu
sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- mljeveno meso - 300 g;
- riža - 0,5 predmeta;
- žarulja - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 150 ml;
- začini.
priprema
Tucukini su prerađeni, izrezali kore, izrezali povrće na dijelove, a usred svake napravili smo mali utor. Skuhano meso pomiješano s sjeckanim lukom, kuhana riža i začini. Ispunjavamo svoje radne komade punjenjem i širimo je u zdjelu multivarka prekriveno uljem. Kiselo vrhnje se uzgaja s čašom filtrirane vode i podsalivaem na okus. Ulijte umaku od vrhnja tijestom preko tikvica i kuhajte u načinu "Multipovar" 30 minuta na temperaturi od 100 stupnjeva.