Osjetljive i blago slatke kruške od repe su savršeni dodatak vašem jelovniku ili zamjena za analize mesa. Jednostavno priprema i pristupačna, postat će favorit među čitavim nizom zelenih povrća na vašem stolu.
Cikle i mrkva mrkva - recept
sastojci:
- krupica - 80 g;
- repa - 420 g;
- mrkva - 420 g;
- keljski kupus - 3 lišća;
- bijeli luk - 85 g;
- češnja češnja - 2 kom.
priprema
Manna žitarice skuhane u suhom grijanom tavu dok ne postane jedva smećkasta. Osušite trbušicu na tanjuru, a zatim ulijte vodom (ostavite nekoliko žlica za pokrivanje) i zapalite. Nakon ključanja tekućine pokrijte posudu s poklopcem i ponovno ohladite mangu.
U grijanoj tavi širimo luk nekoliko minuta, dodamo češnjak i pričekamo još pola minute, a zatim stavimo usitnjene repe, mrkvu i fino usitnjene keljsko lišće. Ako je povrće suviše sočno, isušite višak tekućine i nastavite kuhati. Kad se sadržaj tava omekša, pomiješamo ga s mangom, odrežimo ga s oblikom rezanca. Kapljice mrkve smeće ispuštamo u suhom mango i pržimo na biljnom ulju s obje strane.
Ukusna receptura repe
sastojci:
- proso - 115 g;
- repe - 300 g;
- mrvica kruha - 45 g;
- brašno - 15 g;
- jaje - 1 komad;
- mljevenog kina i chili - 5 g;
- rucum - 80 g.
priprema
Prije pripremanja repa, ulijte čašu i čili s čašom vode i ulijte u posudu s tekućim krušnim proso. Zatim posipajte sol i stavite sve na vatru da kuhate sve dok potpuno ne budete spremni. Kaša bi trebala postati suha i lomljiva. Nakon toga, pomiješajte proso s mljevenim repe, jaje, svježe mrvice, brašno i sitno nasjeckanu rucu. Iz primljene mase izrađujemo kolače i pržimo ih na zagrijanom ulju do hrskavog kora. Ako želite staviti kruške na ovaj recept u pećnici, prethodno zagrijati na 155 stupnjeva, a zatim stavite posudu s kruškama 8 minuta.
Kruške od prehrane - recept
sastojci:
- smeđa riža (kuhana) - 2 predmeta;
- kuhane grah - 120 g;
- repa - 230 g;
- kajeni papar, mljeveni kumin, timijan - 4 g;
- češnja češnja - 2 kom .;
- mrvica kruha - 1 tbsp.
priprema
Uz pomoć mesnatog mljevenja ili miješalice, umiješajte rižu s grahom s repe celuloze. Dodajte začine u smjesu, prošli kroz češnjak i mrvicu kruha. Ako se smjesa pretvori, neka stajati pola sata, za to vrijeme će repa davati sok i plijesni cjepanice će postati puno lakše.
Pokrijte poklopac za pečenje s pergamentom i stavite na njoj predfabricirane kruške. Sprej ih s bilo kojim uljem i stavite u pećnicu, temperatura koja doseže 170 ° C. Nakon 7 minuta okrenite kolače na drugu stranu, ulijte ulje i nastavite istovremeno kuhati.
Priprema ciklusa repe u multivariatu
sastojci:
- repa - 200 g;
- krumpir - 100 g;
- cilantro;
- kokos čips - 40 g;
- mrvica kruha - 40 g;
- Osušeni češnjak i luk - 6 g;
- brašno - 25 g;
- vode - 40 ml.
priprema
Kuhamo repa sa krumpirom sve dok mekana i mekana u kaši. Sušeno povrće pire krumpir začinimo, nadopunimo zelenilom i napravimo smjesu kolača. Povezujemo krušnu mrvicu s kokosovim strugotinama, suhim lukom i češnjakom. Svježi brašno s vodom i pomiješajte tekući glatko tijesto. U multivarčeru u načinu rada "pečenje" zagrijavamo ulje. Prvo stavimo pržene kruške u ljepljivu smjesu brašna i vode, a zatim se uvaljajte u mrvicu s kokosom. Pržite sicu na obje strane 6 minuta.