Valjke od tikvica

Postoji mnogo recepata za kuhanje ukusnih i originalnih jela od tikvica, samo trebate znati koji proizvodi kombiniraju dobro - to su gljive, češnjak i rajčice. Pripravci od povrća od tikvica, baš poput peciva od jabučica, izvrstan su primjer koji jasno predstavlja pravi skup sastojaka, mogu se poslužiti i vrućim i hladnim kao snack, drugo, ili kao ukras za blagdanski stol. Pogledajmo neke zanimljive recepte za kuhanje peciva od tikvica.

Valjke tikvica s piletinom

sastojci:

• tikvice - 2 kom .;
• piletina - 1 komad;
• češnjak - 2 češnja;
• sir - 50 g;
• ketchup - za okus;
• svježi bosiljak - po želji;
• maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
• sol, papar - okus.

priprema

Uzmi mlada tikvica, moje, izrezati u trake, oko 0,5 cm debljine, podmazati s uljem i soli na okus. Stavili smo posudu za pečenje papirnatim tijelom i stavili tikvice. Sve smo poslali na vruću pećnicu i peći na temperaturi od 180 stupnjeva 15 minuta.

U međuvremenu, piletina odrezati na tanke trake, lagano tukli, sol i papar za okus, a zatim dodajte zgnječen češnjaka, pomiješajte sve i ostavite meso marinirano za 20 minuta.

Širili smo trake piletine na omekšanim tikvicama, pospite sirom, bosiljakom, valjcima, popravili ih kosuljima i peći na temperaturi od 180 stupnjeva 30 minuta.

Valjke tikvica s gljivama

sastojci:

• gljive - 150 g;
• tikvice - 2 kom .;
• luk - 0,5 kom .;
• sir - 50 g;
• rajčica - 1 kom .;
• biljno ulje - 50 ml;
• češnjak - 2 češnja;
• sol, papar - okus.

priprema

Tikvice su osušene i osušene. Nježno očistite povrće iz kora i izrežite svaku ploču približno 7 mm - trebamo samo središnji dio. Češuljci od češnjaka odrezani su i prženi u tavi s biljnim uljem 5 minuta. Zatim, pržite u istoj tavi, svaku pločicu tikvica na obje strane. Preostali tikvice sjeckani su u male kocke, a gljive, rajčice i luk isprani su i sitno sjeckani. Sada počnemo kuhati punjenje: pržiti luk lukova luk, a zatim dodajte gljive s tikvicama. Solim, pepeo nadjev okus i pecivo 10 minuta, stalno miješajući.

Kuhani prije nego što su ploče od tikvica pažljivo preklopljene valjkom i pričvrstile drvenom čačkalicom. Unutar, stavite nadjev i posipajte vrh tikvica s valjcima fino usitnjenog sira. Šaljemo obrazac u zagrijanu pećnicu i peći na temperaturi od 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Kao izvrstan i brz snack može igrati role pita kruha s tikvicama punjenja .