Salata s rakovima ne može se pripremiti ne samo uobičajenim načinom, uz pomoć rakova , kukuruza i majoneze (iako ćemo to sigurno spomenuti), ali i malo diversificirati koncept ove jelo i pokušati ostvariti nešto originalno i ukusno , Jesu li zaintrigirali? Onda isprobavamo nove recepte prije.
Salata od kukuruza, rakova i jabuka
Počnimo s klasičnim receptom za salatu od rakova na našim stolovima.
sastojci:
- rakovi od rakova - 250 g;
- jaja - 4 komada;
- krastavac - 1 kom;
- jabuka - 1 komad;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- Kineski kupus -1 glavu;
- majoneza.
priprema
Rakove rakove izrezane u kocke. Jaja kuhati teško i također samljeti. Krastavci i jabuke izrezani su u trake, a zatim se jabuke odmah stavljaju s limunovim sokom, tako da se ne zatamnjuju. Kupus (samo zeleni dio) je fino usitnjen. Kukuruzom odvodite tekućinu. Izmiješati sve sastojke u zdjelici salate i sezoni s majonezom.
Salata s rakovima i jabukom prije posluživanja treba ohladiti.
Kako kuhati salatu od rakova s jabukom?
sastojci:
Za punjenje gorivom:
- jabuka - 1 komad;
- willots - 1 komad;
- češnjak - 1 češnja;
- vino ocat - 2 tbsp. žlice;
- sol - 3/4 čajne žličice;
- maslinovo ulje - 2/3 tbsp.
Za salatu:
- meso od konzerve - 500 g;
- mango - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- svježi peršin;
- čips od jabuka - za ukrašavanje.
priprema
Da biste pripremili preljev u zdjelu miješalice, stavite luk, oguljenu jabu, češnjak, sol i ocat. Namotati zajedno dok glatka i pomiješana s maslacem.
Mango i jabuke izrezane u kocke (jabuke pospite sokom od limuna). PomijeÅ¡ajte sve sastojke za salatu zajedno i sezoni s umakom. Stavili smo pripremljenu salatu na zdjelu i ukrasili s čipovima od jabuka.
Salata od rakova s jabukom
sastojci:
- bijeli vinski ocat - 2 1/2 tbsp. žlice;
- willots - 1 komad;
- Dijon senf - 2 žličice;
- maslac od kikirikija - 2 žlice. žlice;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- potočarka - 400 g;
- rakovica - 500 g;
- celer - 2 stabljika;
- jabuka - 1 komad;
- kikirikija - 1/3 tbsp.
priprema
Ulijte mlijeko s pikantom gorušom i sjeckanim kozicama. Bez zaustavljanja miješanja, ulijte ulje u ocat, dodajte sol i papar.
Križa salata pomiješana s 3 žlice punjenja. U drugoj zdjeli, kombinirajte sjeckani rakovica s celerom i jabukom. Posuti salate sa sjeckanim orasima i pospite ostatcima preljeva. Proširimo vodenu žuči na plitkoj posudi i stavimo salatu na jastuk.