Da biste se maziti i prijateljima s ukusnim alkoholnim pićem, ne morate ići u bar ili kafić. Sad ćemo vam reći kako napraviti mlijeko liker kod kuće.
Recept za liker mlijeka
sastojci:
- mlijeko - 600 ml;
- šećer - 400 g;
- konjak - 500 ml;
- limun - 1 kom 4
- Vanilin šećer - 1 vrećica.
priprema
U staklenku s kapacitetom od 2 litre, sipati mlijeko, konjak, izlijte šećer i šećer od vanilije. Limun, zajedno s zedrom, izrezati na kriške i poslati u staklenku s mliječnom smjesom. Zatvorimo staklenu posudu s poklopcem i na tamnom mjestu držimo liker barem 11 dana na sobnoj temperaturi. Preporučljivo je tresti buduću tekućinu 2 puta dnevno. Na kraju tog vremena filtriramo tekućinu kroz sirup. Sada se tekućina ulijeva u bočicu i čuva još oko jednog dana. Domaći liker mlijeka je spreman, možete ga kušati!
Liker mlijeka i jaja
sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- žumanjke kokošjih jaja - 10 kom .;
- šećer u prahu - 2,5 šalice;
- votka - 250 ml.
priprema
Mlijeko se miješa sa šećerom u prahu i dovede rezultirajuću smjesu do kuhanja. Nakon što se ohladi, dodajte žumanjke i promiješajte. Dobivena smjesa se filtrira kroz fini sloj ili gazu. Sada ulijte votku i ponovno promiješajte. Takva tekućina je poželjna da inzistira najmanje jedan dan na hladnom mjestu.
Kava i mlijeko
sastojci:
- ispareno mlijeko - 200 g;
- votka - 250 ml;
- kuhana voda - 500 ml;
- instant kava - 3 tsp;
- vanilin - 2 g.
priprema
U kuhanoj vodi, dodajte kondenzirano mlijeko i promiješajte, zatim dodajte kavu i vanilin, ponovno promiješajte i rezultirajte mješavinom. Nakon toga, neka se ohladi, dodati votku i staviti hladnjak u hladnjak 12 sati. Ukusna alkoholna pića su spremna. Za okus vrlo je sličan poznatom alkoholu industrijske proizvodnje "Baileys" .
I sad ćemo vam reći što piti s likerom mlijeka. U takvom likeru prije uporabe možete dodati malo leda. Također, likeri mlijeka obično se poslužuju s desertima, osobito s voćem. Ponekad se poslužuju sladoled. Općenito, riječ je o ukusu.