Egzotična azijska riječ fuzhu već se zove proizvod koji je već prodan mnogim potrošačima - soja šparoge . Najčešće u trgovinama može se vidjeti u suhom obliku, a na stolu - u ukiseljena. Ovo jelo s neobičnim osjetljivim okusom, koji mnogi vole. Ali istodobno, svi ne znaju za prednosti i štete Fuzhou-a.
Korisna svojstva fuzhu
Korištenje fuchu je zbog svog sastava. Glavna komponenta proizvoda je soja, koja se upija, mljevenja, odvaja sok, slično mlijeku. Kuhana je do pojave pjene - od njega, upravo tada sojinim šparogama. Sadrži ogromnu količinu proteina povrća, kao i korisne biljne masti i polinezasićene masne kiseline. Osim toga, mikroelementi, vitamini su zastupljeni u sastavu, ali apsolutno nema kolesterola i laktoze. Ovaj je proizvod nepromjenjiva komponenta jela vegetarijanske kuhinje, jer je to vrijedan izvor proteina.
Među korisnim svojstvima FUU, ili FUJU, je sposobnost da:
- poboljšati stanje krvnih žila i srca;
- pomoć u liječenju osteoporoze, zahvaljujući prisutnosti phytohormones;
- optimizirati metabolizam masti;
- normalizirati razinu šećera i kolesterola u krvi.
Soja šparoga može biti sredstvo sprječavanja karcinoma, posebice raka dojke. Za žene, proizvod je osobito indiciran tijekom menopauze . I on promiče gubitak težine, pomaže u izbjegavanju moždanog udara, usporava proces starenja u tijelu.
Oštećenje Fuzhou
Osim pogodnosti i štete od fuzhu, također, može biti. Ne može se konzumirati u velikim količinama, jer može izazvati uznemiren trbuh i pogoršanje kroničnih gastrointestinalnih bolesti. Osim toga, treba izbjegavati i osobe koje pate od hormonskih poremećaja, bolesti bubrega, urolitijaze, pankreatitisa.