U nedostatku vremena za pečenje složenih i zamršenih slastica, jednostavni recepti proizvoda bez pečenja dolaze u spašavanje. Takve su mogućnosti za izradu kolača medenjaka s kiselim vrhnjem i bananama. Unatoč brzom ukrašavanju delicija, i, čini se, primitivni set desertnih sastojaka uvijek prati u slavi i ispada da je jednostavno božanski ukusan.
Kolač čokoladnih medenjaka s bananom i kiselim vrhnjem bez pečenja
sastojci:
- gingerbreads čokolada - 990 g;
- banane su velika zrela - 4 kom .;
- kiselo vrhnje s prosječnim udjelom masti - 950 g;
- isjeckani orasi - šašavi;
- šećerna stakla u prahu;
- kakao u prahu i čokoladni čips za ukrašavanje.
priprema
- Da biste napravili kolač, izrežite svake medenjake duž dvije polovice i skinuli banane s lomljenim šalicama.
- Kiselo mlijeko se miješa sa šećerom u prahu.
- Prikladna posuda je obložena filmom hrane, tako da rubovi vise.
- Sada umočite kriške medenjaka u kiselo vrhnje i širite se na dno zdjelice, punite prašine s umakom medenjaka i zalivajući malu količinu kiselog vrhnja.
- Odozgo položili su sloj bananskih krugova, koji opet pokrivaju polovice medenjaka u kiseloj vrhnja.
- Izmijenimo slojeve dok banane ne ponestane i završimo s kolačima.
- Posljednji sloj banana sjeckan je sjeckanim maticama.
- Pokrijte površinu kolača u zdjelici s naboranim rubovima filma i stavite je noću da ga potopite na polici hladnjaka.
- Prije posluživanja, okrenite kolač preko ravnog širokog jela, uklonite film i ukrasite čokoladnim čipovima i kakao.
Torta od zobenih medenjaka s bananom i kivi
sastojci:
- kolačići slatkiša - 990 g;
- banane su velika zrela - 4 kom .;
- kiwis zrelo - 3 komada;
- kiselo vrhnje s prosječnim udjelom masti - 950 g;
- šećerna čaša u prahu.
priprema
- Umjesto čokoladnih medenjaka, koristit ćemo zobene pahuljice. U ovom slučaju, ostavljamo ih u potpunosti, a mi ćemo samo rezati zrele zrelih banana i kivi s šalicama.
- Umočite medenjak od zobene kaše u mješavinu šećera u prahu i kiselo vrhnje i čvrsto slojite na dnu zdjelice za hranu obložene hranom.
- S vrha prvo šaljemo banane šalice, a zatim kriške kivi.
- Izmijenimo slojeve sve dok ne isteknu komponente, a zatim pokrimo površinu kolača s rubovima filma i stavimo lagano opterećenje na vrh.
- Nakon nekoliko sati namakanja u hladnjaku, okrenite tortu u posudu, izvadite film i uzmite uzorak.
Kolač medenjaka i banana s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- medenjak - 990 g;
- banane su velika zrela - 4 kom .;
- kiselo vrhnje s prosječnim udjelom masti - 750 g;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 320 g;
- mljeveno orah - 130 g.
priprema
- U ovom slučaju, kao kremu za impregniranje medenjaka, koristit ćemo vrhnje od vrhnja i kuhano kondenzirano mlijeko.
- Da biste to učinili, jednostavno miješajte sastojke u zdjelu. Ako medenjak nije dovoljno slatko, ili ako slatkoća kreme koja vam je dobila nije dovoljna za vas, možete dodati malo šećera u prahu ili sirup od džem.
- Gingerbreads su izrezani u kocke ili ploče, a peeled banane su isjeckan s šalice.
- Izrada kolača, kao i prethodnih receptura, postavljamo u slojeve pokrivenim filmom zdjelu medenjaka i banana natopljenim u kremu.
- Završimo kolač s slojom medenjaka, a zatim pokrijte proizvod s rubovima filma i poslati ga nekoliko sati na hladnjak polici.
- Na spremnost okrećemo tortu na posudi, uklonimo film i trljajemo površinu proizvoda sjeckanim orasima.