Sopers sa svježim sirom

Kukuruzni sir je zdrav i ukusan proizvod. Ali, nažalost, iz nekog razloga, svi ga ne vole. Često majke suočavaju se s problemom, ne znajući kako uvjeriti dijete da jede sir. Ali, srećom, postoji mnogo recepata za jela koja koriste ovaj proizvod, koji čak i najizbirljivije "neuhochuhi" jedu s užitkom. Jedan od njih ćemo sada podijeliti i reći vam kako pripremiti sotnikov s kravlji sir.

Kako napraviti sove sa svježim sirom?

sastojci:

Za test:

• šećer - 200 g;
• maslac - 50 g;
• kiselo vrhnje - 1 staklo;
• prašak za pečenje tijesta-1 čajna žličica;
• kokošja jaja - 2 komada;
• brašno - 800 g.

Za punjenje:

• sir - 400 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 30 g;
• kiselo vrhnje - 30 g;
• manga - 30 g.

priprema

Za pripremu tijesta za sove s curdom, izvučemo maslac iz hladnjaka na prvo mjesto, budući da nam je potrebna u omekšanom obliku. Mi ga trljati sa šećerom i jajašcima. Kiselo vrhnje pomiješano je s praškom za pecivo. Dodajte je u smjesu jaja i dobro promiješajte. Polako ulijte brašno (sve treba ući u tijesto oko 600 g). Zatim, stol je prašen s brašnom. Prebacujemo ogrlicu od tijesta, podijelimo ga na komade od po 2 cm. Zatim ih stavite u kolač, čiji je promjer oko 8 cm. Pripremujemo punjenje - uzgajali smo sir sa šećerom. Mi razbijamo jaja uredno, odvajajući žumanjke od bjelančevina. Proteini se stavljaju u frižider, stavljaju žumanjke u sir, sipaju mango, dodaju kiselo vrhnje i miješaju. Proteini dolaze iz hladnjaka, dobro ih pobijedimo u stanju pjene i dodamo u punjenje kursa, miješajući odozdo prema gore.

Na rubu svakog valjane komade tijesta, stavite oko 25 g punjenja, odozgo pokrijte s drugom polovicom tijesta. Rubovi se ne moraju međusobno pričvrstiti. Mi smo širili sove svježim sirom na limu za pečenje, masiranim maslacem, masiranjem jajeta odozdo i pri 190 ° C pripremili ih oko četvrt sata.

Sopers s novčićima - jednostavan recept

sastojci:

Za test:

• margarin za domaće kolače - 250 g;
• jaja od piletine - 2 komada;
• šećer - ¾ šalica;
• soda - 0,5 tsp.
• brašno - 4 čaše.

Za punjenje sirnjaka:

• sir sir 9% masti - 200 g;
• grožđice - 40 g;
• kiselo vrhnje - 40 g;
• šećer - na okus.

priprema

Omekšani margarin je uzgojen sa šećerom i pilećim sirovim jajašcima, dodajte soda, ocat, prosijani brašno i mijesili tijesto. Namjestimo ga u sloj debljine oko 8 mm. Uz čašu izrežite krugove, na kojima smo se širili malo punjenje žlicom. Pokrijte ga s ostatkom tijesta i nježno pritisnite rubove. Rasporedite slatkiš na maslinovo ulje ili margarinu i pecite dok ne dobijete mrlju. Obično na 180 ° C, za to će biti dovoljno 20 minuta.

Ukusni prevaranti s recetnim sirom - recept

sastojci:

Za test:

• brašno - 2 šalice;
• rastopljeni margarin - 30 ml;
• jaja - 1 komad;
• šećer - 3 tbsp. žlice;
• kiselo vrhnje - 8 tbsp. žlice;
• prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
• sol - pincem.

Za punjenje:

• jaja - 1 komad;
• šećer - 4 tbsp. žlice;
• sir sir 5% sadržaja masti - 300 g;
• manga - 2 tbsp. žlice;
• trešnje bez jame - 200 g.

priprema

U brašno, pogon u jaje, sipati u rastopljeni margarin, kiselo vrhnje, dodajte prašak za pecivo, šećer i sol. Mi umijesimo tijesto i 30 minuta ostaviti ga da se odmori. U međuvremenu pripremamo punjenje: protrljajte sir sa šećerom, dodajte mango, jaje i pomiješajte. Sada izvadite tijesto, izrežite krugove promjera oko 10 cm. Na dobivenim prazninama stavili smo 1,5 žlice punjenja i stavili trešnje u sredinu bez jama. Tijesto je presavljeno na pola, ne morate zakrpati rubove. Vrh, po želji, može se razmazati s tučenim jaje. Na 200 ° C peći sojama sa sirom oko 25 minuta. Spremni sotnikov s kremom koju izvadimo iz posude za pečenje, neka se ohlade i pozovemo sve do stola.

Kao što vidite, nema ništa komplicirano u pripremi suvenira s kurvom. Odaberite željeni recept i pokrenite ga!