Herring pod krznom kaput - dobro poznat i voljen od mnogih salata. Tradicionalno se priprema polaganjem sastojaka na ravnoj posudi. Sad ćemo vam reći kako pripremiti haringa pod krznom kaput na blagdanskom stolu. Izgleda ukusno i neobično lijepo. Gosti će biti ugodno iznenađeni i dobit ćete pohvale i pohvale.
Recepti za haringa u krzneni kaput
sastojci:
- repa - 400 g;
- krumpir - 300 g;
- mrkva - 300 g;
- jaja - 3 komada;
- luk - 100 g;
- haring malo slan - 1 kom .;
- majoneza - 100 g.
priprema
Povrće pojedinačno kuhati dok ne kuhamo, nakon čega se ohladimo. Što se tiče repe - također se može peći u pećnici, onda će izaći više slatko i ukusno. Četiri haringe, uklonite kosti i izrezujte kockice. Mrkati luk i kombinirati ga s hareng. Po želji, luk se može marinirati u smjesi vode od octa u omjeru 1: 1. Spremno povrće tri na srednje veće ribe. Jaja, kuhana tvrda, također tri na žbunju. Na stolu smo proširili hranu, postavili repu s ravnim slojem, malo dodali malo soli i malo iscijedili. Zatim postavite sloj mrkve, također sol, iscijediti i prekriti majonezom. Proširimo sloj krumpira odozgo, lagano je kompaktiran i podmazimo majonezom. Zatim dolazi sloj jaja, razmazan majonezom. Na njemu smo položili trak s haringom s lukom i sve to omotali u uredan komad haringe pod krznom kaputom. Mi smo ga ukloniti u hladnjak za najmanje 3 sata, tako da je infused.
Slanu salatu ispod krzna
sastojci:
- repa - 2 kom .;
- krumpir - 2 komada;
- mrkve - 2 komada;
- filet slanog slada - 200 g;
- mekog sira kao što je Philadelphia - 120 g;
- majoneza - 150 g;
- želatina hrane - 10 g;
- voda - 50 ml.
priprema
Ulijte želatinu s toplom vodom i dajte joj dobar naboj. Zatim pomiješajte masu s majonezom. Repice, mrkve i krumpiri zasebno su kuhani dok nisu spremni. Zatim smo svježi povrće, čist i tri na grater. Izrežite guske filete srednje veličine komada. Povrće pojedinačno položeno na ploče i u svakoj od njih dodajemo 3 žlice majoneze, pomiješane s želatinom. Na radnoj površini širite hranu i postavite sastojke u slojeve, svaki nakon toga nešto manje od prethodne: repe, filadelfijski sir, krumpir i mrkvu. U sredini smo postavili dijelove haringa. Preklopimo valjak i uklonimo je u hladnjak za noć, a zatim izvadite i izrežite ga u male komadiće.