Salata s kupusom i pileća prsa

Svjetlo i ukusna salata od kupusa s pilećim dojkama, mogu postati dio jelovnika ili dekoracija blagdanskog stola. Izaberite idealan recept odozdo.

Salata s pilećim dojkama i kineski kupus

sastojci:

Za salatu:

• rezanci - 1 pakiranje;
• maslac - 1/4 stoljeća;
• sjemenke sezama - 1/2 st .;
• latice badema - 1/2 st .;
• Kineski kupus - 1 glavu;
• zeleni luk - 6 pera;
• kuhana piletina - 1/2 kom.

Za punjenje gorivom:

• kukuruzno ulje - 1/4 stoljeća;
• vinski ocat - 1/4 stoljeća;
• soja umak - 1 tbsp. žlica;
• sezamovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• šećer - 1/8 tbsp.

priprema

Rezanci se kuhaju do spreman, nakon čega pržite maslac s dodatkom sjemena i badema 5-7 minuta. Umiješamo pržene rezance. Izrežite mali kupus, isjeckajte zelene luk. Kuhana komada izrezana u kocke.

Namjestite kukuruzno ulje s ocem od vina i umakom od soje . Dodajte sezamovo ulje i šećer u smjesu i ponovno promiješajte. Pripremljeni sastojci za salatu mješani su i začinjeni umakom. Na stolu ćemo služiti odmah nakon pripreme.

Salata s pilećim prsima, Pekinese kupus i kukuruz

sastojci:

Za salatu:

• maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• luk - 1 kom .;
• Bugarski papar - 2 komada;
• piletina - 1 komad;
• Peking kupus - 1 glavu;
• konzervirano kukuruz - 1 posuda;
• peršin.

Za punjenje gorivom:

• Balsamic ocat - 2 tbsp. žlice;
• maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• voda - 1 tbsp. žlica.

priprema

Kuhajte piletinu i raspadajte u vlakna. Odrežemo luk u polusjeku, a bugarski papar slamčica. U tavi, grijte ulje i pržite luk s paprom dok mekano. Zatim temeljito pecite smjesu. Peking kupus rasturati. Pomiješajte sve pripremljene sastojke za salatu. Pogađajte balzamom octa s uljem i vodom i popunite dobivenu smjesu salatom.

Salata s kineski kupus i pileća prsa

sastojci:

• soja umak - 4 tbsp. žlice;
• sjemenke sezama - 2 žličice.
• piletina - 1 komad;
• Peking kupus - 1 komad;
• crveni kupus - 1/4 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• zeleni luk - 3 pera;
• mandarin - 1 kom .;
• ocat crvenog vina - 1/3 stoljeća;
• rešetkani češnjak i đumbir - 1 tsp svaki;
• smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
• umak chili - 1 1/2 tsp.
• latice badema.

priprema

Pećnica se zagrije do 180 stupnjeva. Žlica soje umak pomiješajte s 1/2 čajnu žličicu sezamovog ulja i mastite smjesu s piletinom. Stavite filet na lim za pečenje i stavite u pećnicu da pečete dok ne budete spremni. Spremni piletina izrezati na komade.

Obje vrste kupusa rastresiti i miješati u zdjelu salate, dodajte im rešetke mrkve, sjeckani luk, komadiće mandarina, oguljene od filmova i piletine. U drugoj zdjeli pomiješajte preostali umak od soje s ocem, rešetkom češnjaka i đumbirom, sezamovim uljem, šećerom i pikantnim umakom. Stavimo preljev za salatu i pomiješamo. Spremna salata s pilećim prsima i kupusom prije posluživanja pospite s bademima.