U svakoj obitelji postoje ljubitelji voćnih pita, a ako vaša kuća nije izuzetak, recepte za ukusne pite s kivi će biti korisne.
Kiwi pita u multivarhu
sastojci:
- kivi - 2 kom .;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- jaja - 2 komada;
- soda - 1 čajna žličica;
- vanilije - 1 čajna žličica;
- šećer - 1 predmet;
- maslac - 100 g;
- kiselo vrhnje - ½ stavka;
- orasi - ½ st.
priprema
Kiwijeve biraju tijesno i izrežu ih u male komadiće. Temeljite maslac i kombinirajte ga sa šećerom, jajašima i vanilinom. Potapajte cijelu bušotinu, a zatim ulijte kiselog vrhnja i ponovno promiješajte. Pomiješajte brašno, sol i natrij, te ulijte u smjesu od jajašca. Mijesiti tijesto i dodati uklonjene orahe i komade kivi u njega.
Podmažite zdjelu višestrukog ulja, ulijte tijesto u nju i odaberite način "pečenja". Kuhajte kolač 1 sat. Nakon isteka vremena provjerite je li desert spreman za uporabu s čačkalicom (trebao bi biti čist), izvaditi zdjelu, staviti torta na posudu, pustiti da se ohladi i uživa.
Jednostavna kivi pita
Recept ovog kolača s kivi vrlo je jednostavan i traje dosta vremena, ali ima nezaboravan okus.
sastojci:
Za test:
- brašno - 200 g;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- jaje - 1 komad;
- prašak za pečenje za pečenje - 2 žličice;
- maslac - 50 g;
- mlijeko - 3 žlice. žlica.
Za popunjavanje:
- bademi - 100 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 50 g;
- maslac - 75 g.
priprema
Prvo izmiješajte šećer, brašno i prašak za pecivo. Zatim dodajte jaje, mlijeko i maslac i pomiješajte tijesto. Za jelo za pečenje, ulje ili papir, stavite ga u nju, čineći male strane.
Kiwi, oguliti, izrezati na kriške i staviti na tijesto. Pošaljite kolač u pećnicu, zagrijavajte na 200 stupnjeva 10 minuta. U ovom trenutku, samljeti bademi i kombinirati s ostatkom sastojaka za zalivši u tavi. Stavite na vatru i pecite, uzbudljivo cijelo vrijeme. Uzmite kolač iz pećnice, sipajte kivi puniti i poslati ga natrag za još 10 minuta.
Pita s kivi na limunadi
sastojci:
- kivi - 3 komada;
- brašno - 1,5-2 predmeta;
- limunada - 200 ml;
- jaje - 2 komada;
- biljno ulje - 100 ml;
- šećer - 2/3 stavke;
- prašak za pecivo za tijesto - 1,5 tsp.
- sol - pincem.
priprema
Kivi je čist i izrezan na male dijelove. Namjestite šećer s jajima i solom, prelijte limunadu nad njima i dobro izmiješajte. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i promiješajte dok masa ne postane homogena kao kiselo vrhnje. Oblikujte masnoću za pečenje uljem, sipajte tijesto i širite komade kivi odozgo, lagano pritiskajući ih. Stavite kolač u grijanu pećnicu za 180 stupnjeva 30-40 minuta. Kada je spremna, neka se malo ohladi u obliku, a zatim ga prenesite u posudu.
Curd kolač s kivi
Pita s kravljim sirom i kivi nije samo ukusna, ali i vrlo korisna desert, koja je savršena za one koji ne vole jesti curd u svom sirovom obliku, ali žele primati korisne tvari sadržane u njemu.
sastojci:
- sir - 600 g;
- kivi - 4-5 komada;
- maslac - 150 g;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- šećer - 1/3 stoljeća;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- soda - ½ tsp;
- sol - 1/3 tsp.
priprema
Pomiješajte brašno s natrijem, praškom za pecivo i šećerom. Dodajte im omekšano ulje i pomiješajte dok se ne dobije mrvice. Pomiješajte ga sa sirevima i prenesite rezultirajući tijesto u podmazani oblik.
Kiwi se čisti, rezati na kriške i staviti ih preko tijesta. Pokrijte obrazac folijom i stavite kolač u pećnicu, zagrijavajte na 220 stupnjeva 30 minuta. Zatim uklonite foliju i kuhajte još 20 minuta. Neka kolač ohladi u blago otvorenoj pećnici i poslužite s kiselim vrhnjem.