Kao osnova za slojeve s pekmezom od lisnatog tijesta, možete uzeti i domaću pahuljicu i zamrznuti poluproizvodi koji sadrže kvasac ili kuhani bez njih. Imajući na raspolaganje paket od smrznutog tijesta, takva poslastica će biti prikazana na vašem stolu za manje od sat vremena i bit će teško vjerovati da su ti bujni i rumeni pušci pripremljeni s minimalnim naporom.
Pileći kolač s umakom od malina izrađen od lisnatog tijesta
Savjetujemo vam da uvijek čuvate pakiranje peciva spremno. U slučaju da morate hraniti neočekivano dolazne goste ili će se probuditi vaš unutarnji slatki zub, već ćete imati bazu za izvrsnu delikatnost na dohvat ruke.
sastojci:
- lisnato tijesto (kvasac) - 520 g;
- džem od malina;
- jaje - 1 kom.
priprema
Odmrzni poluproizvodni tijesto izrezati kvadrate željene veličine. Iz svakog kuta kvadrata napravite rez na sredinu, ostavljajući mali komad nepodijeljenog tijesta u koji stavljamo džem. Kroz jednu, spojite kockice s tijestom u sredinu zajedno, lagano ih pritišćući prstom.
Podmazati površinu svakog budućeg pušenja s jajima i staviti posluživanje jamu u sredinu. Puduni od dagnje s pekmezom treba držati u pećnici oko 12 minuta na 225 stupnjeva.
Reza od lisnatog tijesta s pekmezom - recept
Ako se ne možete nazvati obožavateljima previše slatkih deserta, onda će vam ti pufovi sigurno ugoditi. U okviru ovog receptora, tvrtka je krema od vrhnja sira, šalirana s citrima oguliti i vanilinom za više mirisa. Jam se također može odabrati po vašem ukusu, zaustavili smo se kod crnog ribiza.
sastojci:
- limenka tijesta;
- krem sir - 155 g;
- šećer - 65 g;
- sok od limuna - 10 ml;
- limun oguliti - 1 čajna žličica;
- ekstrakt vanilije - 2 žličice.
- crni jamac;
- jaje - 1 kom.
priprema
Prije pušenja s pekmezom, podijelite lisnato tijesto na kvadrate, od kojih je svaka odrezana na dva trokuta. Podmazati površinu svakog od kvadrata s jajima. Namjestite šećer s kremastim sirom i sokom od limuna, dodajte citrusa i vanilije za okus. Stavite vrhnje od sira preko trokuta tijesta, i stavite posluživanje crnog ribizla džem po sebi. Pošaljite pufove u zagrijanoj peći na 200 stupnjeva 20 minuta.