Kandirano voće od naranče

I jeste li znali da se od narančastih korica, koje većina nas navikne baciti u urnu, možete kušati ukusne i korisne kandirano voće. Savršeno će zamijeniti kupljene slastice i savršeno će odgovarati za čaj ili čak za dodavanje u različite kolače. Razmotrimo s vama kako napraviti voće naranče s narančinom voćem i iznenaditi sve svoje vještine i originalnosti.

Kandirano voće od narančine kore

sastojci:

priprema

Za pripremu kandiranog voća iz narančastih peeling uzimamo naranče, pažljivo ih isperemo pod strujom tople vode. Nježno izrezajte koru na svakom plodu s oštrim nožem i pažljivo ga uklonite. Zatim odrežite narančasti korijen u tanke male trake i stavite ih u posudu s hladnom vodom. Stavili smo na slabu vatru i kuhali oko 20 minuta. Zatim pažljivo sjedite vodu i ulijte novu. Ponovite ovaj postupak najmanje 3 puta. Zahvaljujući ovom prijemu, korice će postati meke i neće biti gorke. Posljednji put dodamo malo soli u kipuću vodu. Tada pripremamo slatki sirup od šećera i vode i napunimo koru. Kuhajte sve sve dok se sva voda potpuno apsorbira u narančastu koru. Sada uzmite stan jelo, ulijte šećer na nju, širite koru i pomiješajte ga tako da su svi kandirano voće prekriveni. Ostavite ih nekoliko sati, tako da su pravilno osušeni.

Naranče kandirano voće u čokoladi

sastojci:

priprema

Recept za izradu naranče kandirano voće je vrlo jednostavna. Uzimamo naranče, moja, čistimo, napuniti ćemo kipuću vodu i rezati u krugovima u debljini otprilike 5 mm. Zatim ih stavite u tavu, ulijte hladnu vodu i pirjati 3 minute , a zatim ispustite vodu. Ovaj put u drugoj zdjeli, pripremite sirup. Da biste to učinili, miješajte šećer s vodom i pustite da se smjesa kuha. Napunite rezultirajući sirup narančama i kuhajte s poklopcem zatvorenim 45 minuta. Zatim, pažljivo stavite kandirano voće na rešetku i pošaljite je na suho u predgrijavanoj peći na 110 ° C 15 minuta. U međuvremenu kuhamo sa vama čokoladu od vrhnja, kakao praha i šećera u prahu. Sve dovedemo gotovo do kuhanja i dobro promiješamo. Zatim su sušile narančaste krugove umočene u ohlađenu čokoladu i raširile na papiru. Poslali smo kuhani kandirano voće od naranče u hladnjak 30 minuta.