Razmotrimo danas s vama izvorne recepte za pripremu kolačića s kakaom. Takvo pečenje savršeno uklapa u bilo koji čaj i pijenje će privući svima.
Kukuruzni keksi s kakaom
sastojci:
- zobene pahuljice - 1,5 komada;
- brašno - 1 predmet;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- maslac - 150 g;
- smeđi šećer - 1 predmet;
- jaje - 1 komad;
- orasi - 10 komada;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- čokolada - 100 g.
priprema
Sifted brašno pomiješano s kakao , zobene pahuljice i soda. Matice se prerađuju u procesoru za hranu ili mljevenju za kavu u prašak. U drugu zdjelu, kombinirajte omekšano kremasto ulje, izlijte šećer i promiješajte dok se ne formira bujna pjena. Nastavljajući samljeti, razbiti jaje i postupno sipati u brašno. Čim tijesto postane homogeno, dodajte mljevene orahe, zobene pahuljice i temeljito promiješajte.
Posuda je prekrivena pergamentom i stavlja masu u male krugove na udaljenosti od 5 cm jedna od druge. Pecimo kolačiće u prethodno zagrijanoj peći na 170 stupnjeva 10 minuta. Prije uklanjanja pečenja s pergamenta, neka stavi malo i svjež. Ovaj put, u vodenoj kupelji, otopite čokoladu, umočite kolačiće u masu i položite ih na rešetku.
Kolač s kakaom
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- šećer - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
- margarin - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- majoneza - 100 ml;
- Vanilin šećer - okus;
- šećer u prahu.
priprema
Zato uzmite zdjelu i umiješajte brašno, soda i šećer. Zatim dodajte prah za kakao, stavite jaje i temeljito promiješajte. Margarina se rastopi, malo ohladi i izli na masu. Dalje, stavite majoneze i gnječite homogeno tijesto. Sada smo izrezali neke figure, stavili ih na pladanj za pečenje, razmazali uljem i poslali ga 15 minuta u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva. Gotovi kolačići kobasica s kakaovim prahom izlijevaju se po volji u šećeru u prahu i poslužuju se za stolom!
Kolačići s kravlji sir i kakao
sastojci:
- maslac - 200 g;
- sir - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- brašna
- kakao - 2 žlice. žlice;
- šećer - na okus.
priprema
Maslice protrljaju sir, lomite kokošje jaje, ulijte malo brašna i pomiješajte tijesto koje zaostaje za rukama. Zatim ga razdijelite na 2 jednaka dijela i svaku se gurnite u tanki sloj. Sada posipajte šećer i kakao na vrh, a zatim ga uvucite u svitak. Nakon toga, uzmite oštar nož, izrežite na trake i stavite kolačiće 10 minuta u pećnicu. Pecimo na temperaturi od 180 stupnjeva, a zatim poslužimo tijesto na stol.