Što bi bilo lakše od prženog krumpira? No, ispostavilo se da sve domaćice ne mogu kuhati ukusno i ispravno: kruh gori, ispada da je vlažan iznutra, pretvara se u žbuku i tako dalje. Otkrijmo s vama zanimljive recepte za ovu jednostavnu svakodnevnu jelo.
Kako pržiti krumpir s gljivama u tavi?
sastojci:
- sirovi krumpir - 495 g;
- luk - 55 g;
- šampinjoni - 305 g;
- češnjak - 3 češnja;
- začini;
- biljno ulje;
- svježe bilje - 35 g.
priprema
Kljunimo krumpir i izrežemo ih u tanke blokove. Luk se prerađuje i sjeckani u kocke i češnjakove. Zatim ih prebacimo u zlatnu boju i prebacimo ih u klavir. Zatim počnemo pržiti krumpir: najprije na visokoj vatri, a zatim smanjiti toplinu i prekriti poklopcem. Gljive su odrezane na tanjure i zavarene odvojeno. Zelenilo sitno sjeckano i dodano u krumpir, zajedno s gljivama, lukom i češnjakom. Sve su pomiješane, začinjene začinima, dovele do spremnih i položenih na tanjure.
Kako pržiti krumpir s mesom u tavi?
sastojci:
- prosječni krumpir - 605 g;
- svinjetina - 175 g;
- začini ;
- biljno ulje;
- zelje.
priprema
Obrađujemo meso, izrezati na kriške i postaviti na vruću tavu. Krumpir se čisti, isjeckan tankim slamkom i dodaje se mesu kada je usitnjen. Pržite 10 minuta na srednjoj vatri, a zatim pospite sol, pokrijte poklopcem i kuhajte dok ne budete spremni. Ne zaboravite miješati krumpire svakih 5-7 minuta. Prije posluživanja, posipajte jelo s nasjeckanim biljem.
Kako ispravno pržiti krumpir u tavi?
sastojci:
- krumpir - 505 g;
- luk - 115 g;
- biljno ulje - 15 ml;
- maslac (domaći) - 35 g;
- začini;
- zeleni luk - 15 g.
priprema
Prije prženja krumpira u tavi, luk se očisti i sjecka u kocke. Opramo krumpir, rastresimo slamke i stavimo ih u grijano ulje. Pržite, bez miješanja, oko 3 minute. Zatim stavimo u tavu komad maslaca i odmah ga pomiješamo s širokom špatulom. Nakon 10 minuta dodajte sol na okus i bacajte nasjeckani luk. Kuhamo jelo nekoliko minuta, a zatim pospite sjeckanim zelenim lukom, promiješajte i odmah skinite tavu s ploče.
Kako pržiti krumpir na rustikalni način u tavi?
sastojci:
- krumpir - 505 g;
- biljno ulje - 55 ml;
- kopra - po želji;
- začini;
- češnjak - 3 češnja.
priprema
A sada ćemo vam reći kako pržiti krumpir u tavi s hrskavom koricom. Dakle, isprati korijen četkom i, bez čišćenja, izrezati na prilično debele kriške. U duboku posudu, sipati filtriranu vodu, staviti posuđe na prosječnu vatru i baciti sol okusiti. Nakon kuhanja, pažljivo namjestite krumpir i kuhajte kriške oko 5 minuta. Dalje, bujon pažljivo isušen i sušen krumpir na ručnik. Stavimo posudu na vatru, ulijemo malu količinu suncokretovog ulja i dobro
Na kraju dodajte jelo, papar, češnjak i promiješajte. Izvadite posudu iz vatre, lagano ga ohladi i stavite je na papirnati papir kako biste se riješili višak masnoća. Zatim stavite krumpir u zdjelu, ulijte s biljnim uljem i pospite sjeckanim kopčama.