Grog je alkoholno piće proizvedeno od rum ili konjak, a zatim se razrijeđuje toplom vodom uz dodatak šećera, sok od limuna, cimet i druge začine. Razmotrimo s vama kako kuhati kuhati kod kuće.
Klasični recept Grog
sastojci:
- kuhana voda - 400 ml;
- tamni rum - 200 ml;
- šećer - 4 tsp.
- limun - 2 kom.
priprema
Shvatimo kako napraviti grog. Ulijte u posudu, stavite ga na peć i pustite da kuhate. Izbušite sok od limuna, smanjite toplinu, sipajte rum s tankim curenjem i stavite šećer. Kuhajte smjesu još 2-3 minute kako biste potpuno otopili kristale šećera, stalno miješajući s lopatom. Zatim uklonite posudu s ploče i ulijte u stakla. Za piće s rumom potrebno je samo u vrućoj vrsti po polaganim gutljajima da ne spali grlo.
Grog recept s začinima
sastojci:
- konjak - 60 ml;
- sok od limuna - 40 ml;
- vrući čaj - 60 ml;
- šećer - 1 čajna žličica;
- klinovi - 2 kom .;
- cimet - 1 štapić.
priprema
Da popijemo piće, uzimamo svježe pripremljene čaj, ulijemo u kantu i dovedemo do kuhanja. Zatim bacamo šećer, klinčiće, čašu od cimeta, ulijemo malo konjaka, dovodimo do kuhanja i odmah ga uklonimo iz vatre. Nakon toga pokrijte piće s poklopcem, pustite da se pere 10-15 minuta, zatim prelijte u staklo i poslužite ga na stolu.
Citrus grog
sastojci:
- rum rum - 90 ml;
- sok od limuna - 50 ml;
- šećerni sirup - 45 ml;
- sok od naranče - 30 ml;
- led - za podnošenje;
- Limun ili konzervirane trešnje - za ukras.
priprema
Rum sipati u shaker, dodati šećerni sirup, limun i sokovi od naranče, dobro tresti. Na dnu stakla ulijemo zdrobljeni led i nježno ulijemo dobiveno piće, pomoću lijevka. Lagano ga protresite kako bi ravnomjerno rasporedili led na staklo, a zatim je lagano uklonite bez oštrih trzaja. Služimo spremni umak s slamom probodenim limunovim prstenom ili dvjema konzerviranim trešnjama.
Kako kuhati grož od crnog vina?
sastojci:
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- voda 40 ml;
- crno vino - 20 ml;
- tamni rum - 40 ml;
- muškatni oraščić - 1 prstohvat;
- limun.
priprema
Dakle, šećer se otopi u vrućoj vodi, prelijte crveno vino, rum i zagrijte smjesu na maloj vatri, ali nemojte kuhati. Sada ulijemo čašu, dodamo muškatni oraščić i ukrašimo piće s krugom limuna.