"Sve, od sutra ću dobiti dijetu! Samo muesli i kefirchik. "Pa, tko od lijepih dama nije dao takav zavjet, započeo borbu za idealnu figuru s razaranjem policama najbližeg dućana? Pahuljice u svijetlim kutijama obećavaju nam sklad u najkraćem vremenu, ali to vrijedi kao da nije jeftin, a sastav nekih smjesa uzrokuje zaslužene strahove. Pa zašto ne pokušati kuhati muesli sebe, još jednom kako bi se osiguralo da je korisno također može biti ukusna. I "sjesti" na takav zdrav doručak je bolji od cijele obitelji. Vaša će djeca uživati u užitku domaćih muesli, začinjen sokom, jogurtom ili mlijekom. Usput, razgovarali smo o tome kako pripremiti jogurt, ne tako davno, pa se recept može uzeti kao bilješka.
Muesli pečeni s orasima - recept
sastojci:
- zobene pahuljice - 500 g;
- kokos čips - 100 g;
- bademi - 50 g;
- sjemenke suncokreta - 50 g;
- sušena višnja (bez jama) - 50 g;
- kandirano voće - 100 g;
- grožđice - 50 g;
- med - 100g;
- sok od naranče - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- cimetov prah - 1 čajna žličica;
- vanilije - 1/2 tsp.
priprema
Za pečene muesle odaberite zobene pahuljice br. 1, najveće od cjelovitih žitarica. Pomiješajte ih sjemena i kokosa. Dodajte sjeckani bademi. To je s nuts lakše konzultirati, mi potopiti bademi za 10 minuta u prokuhanu vodu.
U tavi umiješajte med, maslac, sok i cimet. Zagrijavamo nekoliko minuta na maloj vatri. Nakon dodatka vanilina, promiješajte i ravnomjerno podijelite ovu smjesu za zobene pahuljice. Ponovno lagano pomiješajte sve i stavite tanki sloj na podmazani list za pečenje. Šaljemo pola sata u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva. Periodički su pahuljice poremećene, okrećući se. Kada pečeni muesli ohlade, pomiješajte ih s kandiranim voćem i suhim voćem. Njihova korisna svojstva poput doma muesli ostaju do 2 mjeseca, ako ih čuvate na suhom i suhom mjestu.
Mješanci s pečenim jabukama
sastojci:
- zobene pahuljice - 2 predmeta;
- jabuka - 1 komad;
- kruška - 1 komad;
- banana - 1 komad;
- bademi - 2 tbsp. žlice;
- suho voće - 1 tbsp. žlica.
priprema
Prije pripreme muesli, uklonite oguliti od jabuke i kruške, uklonite sjeme i utrljajte na velikom rebaru. Vrlo zrela banana zamijesila se vilicom. Osušeni plodovi se isperu i sitno sjeckani.