Pileća juha s rižom

Riža juha je vrlo ekonomična i lako probavljiva jela koja, u kombinaciji s nježnim pilećim mesom, dobiva ugodnu teksturu i okus.

Pileća juha s rižom također sadrži niski sadržaj kalorija, zahvaljujući kojima se ovaj topli jelo preporučuje kao dodatak dječjoj i prehrani.

Kremasta pileća juha s rižom i povrćem

Dodajte okus i okus pileći juhu s vrhnjem ili mlijekom, kao i nizom začina i začina.

sastojci:

priprema

Luk, mrkva i celer su drobljeni i prženi u biljnom ulju dok mekani, na kraju dodajemo češanj češnjaka prošao kroz tisak i ukloniti iz vatre.

Pileće meso odvaja se od kože i kostiju, protrlja se solom i paprom i šalje se u pećnicu u zasebnoj tavi dok ne napoji pola. Izrežite meso na komadiće.

U pileći juhu poslat ćemo povrće, perad, piletinu, rižu i bosiljak. Kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta, dok se riža ne omekša. U tavi, pržite brašno i pomiješajte ga s mlijekom, dodajte kremastu podlogu juhu, pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte 2-3 minute dok ne budete debeli.

Pileća juha s rižom i rajčicama

sastojci:

priprema

Stavio sam piletinu u duboku posudu. Napunite trupla s vodom, dodajte sol, papar, ležaj i stavite bujon na vruću vrućinu. Nakon kuhanja tekućine, požar treba spustiti i nastaviti kuhati još 1,5 sati.

Uklonimo pripremljenu piletinu iz bujona i odvojimo kuhano meso od kostiju. Začinjeno je 6 šalica pripremljene juhe za juhu, a ostatak se može koristiti u drugim jelima.

Posolite rajčice s maslinovim uljem, pospite solom i paprom i pošaljite pečenu u pećnici na 200 stupnjeva dok mekana. Dok su pečene rajčice, pržite u mljevenom maslacu luku i češnjaku, dodajte joj biljke, sok od naranče i gula juhe. Stavite smjesu do kuhanja, prelijte u juhu, dodajte piletinu i rižu.

Poslužimo jelo ukrašeno s usitnjenim peršinom i pečenim rajčicama.

Recepti za vruću pileći juhu s rižom

sastojci:

priprema

Pileći komad izrezati na tanke trake i pržiti s maslinovim uljem, sol i papar sve dok zlatna kora na pticu.

U zasebnom posuđu s debelim zidom zagrijavamo još 2 žlice. žlica maslinovog ulja i pržiti na njoj nasjeckani luk, paprike, češnjak i masline za 5 minuta, stalno miješajući. Dodajte rižu, timijanu, oreganu, čili, malo soli i papra u smjesu biljke i pržite još 3 minute. Tamo šaljemo piletinu, juhu od povrća, salsa i kukuruz, dovodimo juhu u kuhanje, smanjimo vatru i kuhamo 30 minuta.

Poslužimo juhu s rižom i piletinom, pospite ribanim sirom "Cheddar".