Lukov prstenovi su klasični bar snack, koji obično čini idealnu tvrtku čašu pjene. Međutim, čak i ako nećete piti pivo, pokušajte ovaj smiješno jednostavan i jeftin snack apsolutno siguran. Pojedinosti o tome kako kuhati lukove od luka ćemo opisati u nastavku.
Kako kuhati luk kruha u tijesto?
Budući da su crveni prstenovi još uvijek snack za pivo , pripremit ćemo i janjetinu na temelju lagera. Uz svjetlo pjenjenje u sastavu tijesto će ući samo brašno i nekoliko začina. Broj i sastav zadnje možete sami odrediti.
sastojci:
- luk (veliki) - 3 kom .;
- brašno - 295 g;
- paprika - 1 žličica svake;
- prstohvat suhog provansnog bilja;
- škrob 45 g;
- pivo - 320 ml;
- prstohvat soli.
priprema
Ako niste previše lijeni da pijemo pivo prije leda prije pripreme, onda će claret biti najprobiraniji zbog činjenice da hladna pjena neće dati glutenu brašnu pravilan razvoj.
Prije nego kuhate krumpiriće od luka kod kuće, stavite ulje na srednju toplinu. Kuhanje je brzo, ali dobro je ako ulje dozrijeva do točke kada su jaja i luk spremni.
U zdjelu, umiješajte brašno sa škrobom i začinima, a zatim razrijedite smjesu s ledeno hladnim pivom sve dok ne dobijete gustu smjesu. Kada je vosak spreman, uzmite pramac i dijelite ga na prstene debljine manje od pola centimetra. Sipanje luka u tijesto, dopustiti višak na odvod, a zatim pržiti sve dok ne bijel.
Kako kuhati luk lukova kod kuće?
Za sve one koji se pridržavaju pravilne prehrane postoji način pripremanja prstena od lukova bez dubokog prženja iu pećnici.
sastojci:
- luk (velik) - 1 kom .;
- brašno - 65 g;
- Osušeni čili, češnjak, kumin - 1 žličicu svake;
- jaje - 1 komad;
- mrvica kruha - 3/4 tbsp.
priprema
Napunite luk s ledenom vodom i ostavite 20 minuta. Nakon vremena, osušite prstenove. Pripremite glinu iz mješavine brašna, jaja, nekoliko žlica vode i bilja. Umočite krušne prstenove u tijesto, a zatim se uvaljajte u mrvicu kruha. Odložite sve na limu za pečenje i ostavite
Kako kuhati luk lukova za pivo?
sastojci:
- luk - 2 kom .;
- brašno - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- jaje - 1 komad;
- paprika - 1/2 tsp;
- mrvica kruha - 45 g.
priprema
Luk se dijeli u debele prstene. Pomiješajte pola brašna s jogurtom i jajima. Dodajte papriku. Namjestite prstenove od luka u preostalom brašnu, umočite u tijesto i pospite mrvicama. Zamračite sve u dubokoj masnoći i poslužite.