Kako napraviti pu-er?

Puer čaj dobio je ime iz kineskog grada Puera, pokrajine Yunnan. Poput drugih vrsta čaja, Puer ima osnažujuće i ljekovite svojstva. Često se uspoređuje s skupim vinom, jer tijekom vremena Puer postaje samo bolji.

Još jedna značajka Puer čaja je način na koji je pivo - oni se razlikuju od tradicionalnih i uobičajenih za nas djelovanja. Ovaj čaj se brzo pere, a jedna i druga piva može se proizvesti mnogo puta. Let's uzeti bliži pogled na kako napraviti različite vrste Puer čaj.

Kako napraviti Puer u tabletama?

Ovaj čaj je komprimirana tableta (okrugli ili četvrtasti oblik) rezanih ili sitnih crnih i plavih listova čaja. Boja gotovog čaja je tamno smeđa, a okus je nježan, sa slatkim okusom.

Čaj od Puera može se proizvesti do 10 puta. U pripremljenim posudama morate staviti tabletu i lagano ga rastegnuti žlicom. Zatim prelijte pire čaj s kipućom vodom, a nakon 5 sekundi ispustite vodu. Zatim, nakon otprilike 20 sekundi, lijevajte čaj s toplom vodom (oko 95 stupnjeva) i inzistirate za 1-3 minute. Vrijeme izrade treba svakim vremenom postupno povećavati. Za početak to će biti dovoljno i 1 minutu, a onda se bolje orijentirate prema vašim ukusima ukusa - ako čaj izgleda previše slab za vas, onda vrijeme za varenje treba povećati, a ako je zasićeno, bolje je ostaviti isti, ili čak smanjiti.

Kako napraviti crni puer u mandarini?

Nakon što ste stekli takvu zanimljivu i izvanredno ukusnu vrstu Puer čaja, morate znati da Puer u mandarinu može biti pivo samo 3-4 puta. Po želji, čaj treba ostaviti u zatvorenom čaši za 3-4 minute, dodavajući tako dodano komade mandarinskog kora kako bi se poboljšalo okus. Ipak, neki poznavatelji čaja tvrde da se takav tip čaja mora inzistirati na 10 minuta. U tom slučaju Puer će dati svoj ukus i moći ćete u potpunosti cijeniti ovaj neobično ukusan čaj. No, ovaj zavarivanje ne podliježe ponavljanju piva.

Kako skuhati zelenu Puer tuo cha?

Puertuocha je pritisnut zelenim čajem, starim više od 5 godina, u obliku sličan malom gnijezdu. Prilikom proizvodnje piva ne treba mijenjati žlicom, kao što je tableta. Na prosječnoj šalici čaja trebate oko 6 grama suhog čaja, ali u velikoj mjeri ovisi o vašem ukusu. Za inzistiranje čaja potrebno je oko 2 minute, jedan se zavarivanje ne preporuča koristiti više od 3 puta.

Kako napraviti divlje Puer?

Divlji Puer se pere ne samo za dobivanje ukusnog pića već i za ljekovite svrhe. Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, povoljno utječe na stanje zuba, a koristi se i za gubitak težine.

Puštanje divljeg Puera je isto kao Puer u tabletama. Naime, prvo, prenesite ga kipućom vodom, a zatim skuhajte. Temperatura vode za pečenje također bi trebala biti oko 95 stupnjeva. Ali inzistiraj da divlje Puer treba više - 3-5 minuta, i pokrijte se sa tanjurima. Na prosječnoj šalici čaja trebate 1 čajnu žličicu od čajnih listova.

Kako napraviti bar puer?

Shen Puer je mladi zeleni čaj koji ne zaustavlja proces fermentacije tijekom cijelog razdoblja skladištenja.

Najprije morate isprati čaj, kao što je učinjeno, već znate - ulijte čaj s kipućom vodom i nakon 5 sekundi se spojite. Dajemo pivo da stoji oko 20-30 sekundi. Zatim ulijte čaj s malo ohladene vode. A onda moraš biti vrlo oprezan. Napuni vodom, tri puta udahne i izdahnu (u uobičajenom ritmu) i ulije infuziju u čašu. Svakom sukcesivnom infuzijom treba inzistirati duže 1-2 udisaja / izdisaja.

Kako skuhati mlijeko u prahu?

Mlijeko Puer ima okus i miris mlijeka, također uklanja višak kolesterola iz tijela, smanjuje razinu šećera, poboljšava stanje kože.

Ova vrsta čaja se pere vodom od 60 do 80 stupnjeva. Treba ga insistirati za 1-3 minute. Međutim, osobitost ovih čajeva je da svi imaju različite fermentacije, a bolje je pitati o pravilima piva od prodavatelja.

Kako napraviti kraljevski Puer?

Posebnost kraljevskog puera je u tehnologiji njezine pripreme. Royal Puer se ne osuši, ali suši. Dakle, mikroorganizmi su sačuvani na listovima čaja, što čini ukusu čaja jedinstvenim.

Kraljevski Puer se perepio na ovaj način: trebate uzeti 6-8 grama čaja i 300 ml tople vode (90-95 stupnjeva). Napunite čaj s vodom, inzistirajte 2 minute i ispustite infuziju u čašu. Zavarivanje se može upotrijebiti nekoliko puta, ali svaki put treba produžiti vrijeme kuhanja čaja.

Kako napraviti Puer Gong Ting?

Taj se čaj naziva i carski puer. Priprema se prema posebnoj tehnologiji dvostruke fermentacije.

Prije početka piva, čaj treba isprati hladnom vodom. Zatim ulijte čaj od kipuće vode i pusti čaj na 20 sekundi. Nakon toga, sipajte puerera preko šalica. Zavarivanje se može koristiti ne više od 6 puta. Svakom sljedećom pivom, vrijeme se povećava za 20-30 sekundi.