Zobena kaša je vrlo korisno i hranjivo jelo. Poboljšava metabolizam, povećava imunitet, izvor je mnogih minerala, vitamina, makro i mikroelemenata. Nije neizbježno da je njegova prisutnost obavezna u izborniku dječjih institucija, bolnica i sanatoria.
Pripremiti kašu graška neće biti velik posao, bilo koja kućanica će se nositi s njom. I okus može biti raznolik, dodavanjem povrća, mesnih proizvoda i pušenih proizvoda pri kuhanju.
Kako kuhati grašak kaša?
sastojci:
- suhe grašak - 1 staklo;
- pročišćena voda - 2 šalice;
- maslac - okus;
- mješavina zemljanih paprika - okus;
- sol - okus.
priprema
Uz tradicionalnu pripremu kaša od graška, potrebno je dobro isprati grašku, sipati vodu i ostaviti za otprilike deset do dvanaest sati. Što je više natopljeno, to će brže kuhati.
Goveđi grašak ponovo su isprani i uliveni pročišćenom vodom za jedan dio graška grašaka, dva dijela vode. Zagrijte do kuhanja, smanjite vatru na minimum i kuhajte dok se graš ne pretvori u pire krumpir. Ovisno o vremenu predprejavanja, to će trajati od dvadeset do pedeset minuta.
Na kraju kuhanja sezonirajte kašu na okus soli, maslaca i mješavine zemljanih paprika. Zatim ga pravilno rastolchhem prije posluživanja dati više uniformnosti.
Kako kuhati grašak kaša u multivarhu bez namakanja - recept s povrćem?
sastojci:
- suhe grašak - 1 staklo;
- pročišćena voda - 2 šalice;
- mrkve - 1-2 komada;
- luk - 1-2 kom .;
- slatki bugarski papar - 1-2 komada;
- biljno ulje - 35 ml;
- svježe zelje od kopra i peršina - okus;
- mješavina zemljanih paprika - okus;
- sol - okus.
priprema
Luk i mrkva su očišćeni i izrezani u kocke ili slamke. Smeđemo u uljanom kapacitetu višesmjernog pokrova postavljajući način "pečenje" ili "prženje". Dodajte slomljene paprike i pržite ih. Onda stavi opranu grašku, ulijte u vodu i prebacite uređaj u program "gašenja" i kuhajte dva sata. Na kraju sezone kuhajte kašu solom, uzgajati s mješavinom paprike i bacajte svježe nasjeckane zelje.
Također možete kuhati kašu od graška u multivarquet u "Kasha" načinu trideset minuta, ali prije toga morate upijati grašak barem osam sati.
Koliko brzo kuhati kašu od graška s pušenim proizvodima?
sastojci:
- suhe grašak - 400 g;
- pročišćena voda - 1,3 l;
- dimljeni rebra svinja - 1 kg;
- luk - 1 kom .;
- granulirani šećer - 7 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- svježe zelje od kopra i peršina - okus;
- mješavina zemljanih paprika - okus;
- začini - okus;
- sol - okus.
priprema
Da biste smanjili vrijeme da se grašak namoči na minimum, možete ga uliti s kipućom vodom dvadeset minuta ili upotrijebiti toplom vodom da biste dodali pola žličice sode za pečenje. Nakon trideset minuta ovog namakanja, dobro isperite grašak i ulijte još deset minuta s toplom vodom.
U međuvremenu ćemo se nositi s dimljenim rebrima. Sjeckali smo ih na komadiće, razdvajajući jedan rub, a mi ih poslati na zagrijano kokosove biljne ulje ili duboku posudu s debelim dnom. Kratak za oko deset minuta dodajte polukružnice luk, šećer, zemlju smjesu paprike i začina.
Sva dobra mješavina, prelijte pripremljene grašak i ulijte vodu, prethodno zagrijavana do kuhanja. Kuhinja pripremamo šezdeset i devedeset minuta na maloj toplini s poklopcem zatvorenim, povremeno miješajući da ne spalimo.
Na kraju sezone kuhanja soli i svježe svježe nasjeckane zelje.