Salata "Suncokret" je vrlo lijepa i neobična jela koja sliči cvijetu suncokreta. Strogo definirana recept ne postoji, tako da sve ovisi o vašoj mašti i mašti. Možete čak i izraditi salatu "Suncokret" na različite načine: na primjer, s maslinama, konzerviranim kukuruzom ili sjeckanim sjemenjem suncokreta. Na stranama, uvijek je ukrašen čipovima. Takav neobičan i originalan izgled donosi vrijedno mjesto na svečani stol. Slojevita salata "Sunflower" vrlo je ukusna, hranjiva i svakako će vam pružiti zadovoljstvo vaših gostiju. Razmotrimo s vama kako je napravljena ukusna i ukusna jela - salata "Sunflower".
Salata "Sunflower" s krumpirom i krastavcima
sastojci:
- jaje - 4 komada;
- crveni luk - 150 g;
- konzervirana bakalarna jetra - 200 g;
- ovalni čipovi - 150 g;
- krumpir - 4 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 4 kom .;
- majoneza - okus;
- masline bez jama - 200 g.
priprema
Dakle, najprije uzmemo krumpir, mina pod tekućom vodom, stavimo ga u tavu, napunimo vodom, sol i kuhamo za srednju toplinu. Zatim pažljivo uzmite kuhani krumpir, stavite ih na tanjur i pričekajte dok se potpuno ne ohladi. Zatim ga očistimo od korijena i protrljamo na velikom rešetku. Zatim kuhajte jaja, svjež, čist, odvojite proteine od žumanjaka i utrljavajte na malom rebaru u različitim spremnicima. Dok se kuhaju jaja i krumpir, mi, bez gubljenja vremena, otvorimo staklenku s bakalenom jetre i pažljivo ga prebacimo u krug, pažljivo ga istezavamo vilicom. Sada uzmite luk, čistite i nasjeckajte fino - fino. Kiseli krastavci izrezani u kocke. Zatim stavljamo na stol prekrasnu zdjelicu za salatu i počnemo širiti slojeve salate, promazyvaya s majonezom. Dakle, na samom dnu stavili smo ribani krumpir, malo slanu i "majonezu". Zatim posipajte luk, zatim položite jetru bakalara, vrh ukiseljene krastavce i zatim vjevericu kokošjih jaja. Najgornji sloj je prekriven dobro nasrnjenim žumanjcima pilića. A sada uključujemo svu našu maštu i maštu, započinje ukras salate. Vrlo pažljivo izvucite vrh majonske mreže žumanjaka i u svakoj rupi stavi jedan maslina. Na stranicama ukrašavamo posudu s čipovima, oponašajući latice suncokreta. To je sve, salata "Sunflower" s krastavcima spremna!
Salata "Sunflower" s prženim gljivama
sastojci:
- pileća prsa - 300 g;
- šampinjoni - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- masline bez jame - 200 g;
- sir od tvrde sorte - 100 g;
- ovalni čipovi - 150 g;
- kopar - za ukras;
- majoneza - na okus.
priprema
Dakle, kako napraviti salatu "Suncokret" sa šampinjoni i krumpir? Uzmite pileća prsa, kuhajte u slanoj vodi, ohladite i izrezajte u tanka vlakna. Zatim uzmite gljive, moje, izrežite na ploče i pržite dok ne budete spremni u tavu.
Kada se svi sastojci pripremaju, počnite prikupljati salatu. Uzmi prekrasno široko jelo i širenje proizvoda slojeva, promazyvaya svatko s majoneze. Na dnu smo stavili sjeckani pileće meso, zatim pržene gljive, zatim jaja i ribani sir. Na vrhu, stavite masline izrezane na 4 dijela, a na sredinu tri na malom žumanjaku. Spremna salata "Suncokret" s krumpirom stavite u hladnjak nekoliko sati, tako da je pravilno natopljena, natopljena. Prije posluživanja na stolu, ukrasite strane salate s čipsima i pospite finom sjeckanom kopricom. Bon appetit!