Kako napraviti tijesto za pileća prsa?

Glina je tekuće homogeno tijesto, s kojim se svakom proizvodu može dati juiciness i originalnost. Može se pripremiti na mlijeko, pivo, kiselo vrhnje itd. Danas ćemo vam reći kako napraviti tijesto za pileće prsa.

Crveni piletina

sastojci:

priprema

Brašno se prosijati u zdjelu, sipati krumpirov škrob i pomiješati. Zatim bacamo začine i kotrljamo piletine u suhoj mješavini. Bijela jaja ohlađena je i bijeljena na bijelu prozračnu pjenu s miješalicom. Ulijte smjesu u piletinu, brzo promiješajte i pržite meso sa svih strana na srednjoj vrućini. Poslužimo jelo po stolu sa svim omiljenim umakom.

Pileće na pivo za piletinu

Posude kuhane u tijestu na bazi piva, imaju hrskavu ukusnu koru. Ispada da su nevjerojatno nježni i bujni, a proizvodi stječu novi, originalni ukus.

sastojci:

priprema

Uzimamo malu zdjelicu, jaja i pažljivo odvojimo proteine ​​od žumanjaka. Zatim prelijte žumanjke u posudu i tuku ih s mješalicom. Nakon toga, ulijte pivo u njih i pomiješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Pomoću sita prosijamo brašno i postupno ga intervenirimo u budućnost. Temeljito pomiješajte sve, ulijte malo biljnog ulja, dodajte sol okusom. Zasebno pobijediti bjelanjke i pažljivo ih staviti u tijesto. Zbog konzistencije, to bi trebalo biti malo deblji od tijesta od palačinke.

Gnojčice od sira za piletinu

sastojci:

priprema

Jaja utrljati s majonezom, zalivši postupno brašno. Zatim dodajte ribani sir i pjevajte mješavinu u miješalici. Mi bacamo začinima okus i okrenimo se kuhanju piletina.

Pileći s majonezom

sastojci:

priprema

Mi smo tukli sol temeljito s jaja s mikserom. Zatim dodajte majoneze i bacajte na okus svih začina. Nakon toga, postupno prelijte prosijani brašno i gnječite tijesto dok se ne dobije jednolično tekuće stanje. Nakon njezine pripreme umočimo u komade piletine i pržimo ih u crvenu koru u biljnom ulju.