Tikvice su prekrasno povrće, od kojih možete napraviti razna zanimljiva i zdrava jela. Danas ćemo razmotriti s vama kako pripremiti ukusnu tavu od tikvica u pećnici.
Lončar od tikvica sa šampinjoni u pećnici
sastojci:
- svježi šampinjoni - 200 g;
- sir - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- tikvice - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- riža - 0,5 predmeta;
- mlijeko - 0,5 predmeta;
- začini.
priprema
Riža kuhati do srži. Tikvica je izrezana, isjeckana tankim tanjurima i pržena u ulju sa svih strana. U međuvremenu prođimo ribane mrkve i gljive, isjeckane. Sir pretrpiti i miješati s rižom. Obrazac se namazuje uljem, stavljamo na donju tikvicu, zatim malo riže, prženje povrća i preostalu rižu. Jaja tuku hladno mlijeko i dodati sol okusiti. Napunite tanjur s tom smjesom i pošaljite je 20 minuta u dobro zagrijanoj peći.
Recept za tikvice od tikvica u pećnici
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- žarulja - 2 komada;
- svježe zelje - okus;
- Kiselo mlijeko je malo masnoće - 3 žlice. žlice;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 0,5 artikala;
- paprika, kurkuma, bosiljak - okus;
- brynza - 100 g;
- začini.
priprema
Uz tikvice rezati oguliti i nasjeckati ih tanke kriške. Luk se očisti i komadiće u malim kockicama. Jaja se trljaju kiselim vrhnjem i ulijemo biljno ulje. Zatim ulijte u brašno, dodajte začini, protrljajte sir i miješajte sve. Dalje uvodimo u tijesto tijesto i tikvice. Oblik za pečenje namazan je uljem, širimo maslinovu masu i podignu se. Šaljemo lonac na vruću pećnicu 35 minuta.
Lončar s mljevenim mesom i tikvice u pećnici
sastojci:
- mljeveni piletina - 400 g;
- tikvice mladih - 1,5 kg;
- rajčica - 6 kom .;
- žarulja - 3 komada;
- rajčica prirodna pasta - 2 tbsp. žlice;
- jaje - 3 komada;
- sir - 100 g;
- kiselo vrhnje 150 ml.
priprema
Luk se čisti, isjeckan u kocke, prolazimo u tavi i dodamo nadjev. Posolite ga začinima i tijesto. Tucukini su isprani, sušeni, shinkuem na velikom rešetku i podsalivaem. Izrežite rajčice u krug, umiješajte jaja s kiselim vrhnjem. Obrazac se namazuje uljem, širimo malo rešetkane tikvice, a zatim okruži i ponovno tikvice. Zatim postavite rajčicu i prelijte umak od vrhnja. Pospite loncu s ribanim sirom i pecite 30 minuta.
Lončar od tikvica i krumpira u pećnici
sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- krumpir - 3 kom .;
- rajčice - 3 kom .;
- sir - 100 g.
Za umak:
- mlijeko - 200 ml;
- maslac - 50 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- začini.
priprema
Maslac se rastopi u kantici, dodati brašno i dobro izmiješati. Zatim ulijte mlijeko, dodajte sol i ponesite zadebljanje, uzbudljivo. Izvadite posude s ploče i ostavite umak da se ohladi. Zucchini isprati i izrezati na kriške. Rajčica i krumpiri se obrađuju i lomljaju na isti način. Zatim, pripremljeno povrće položi se u posudu za pečenje u slojevima. U ohlađenom umaku dodajte pretučeno jaje, bacajte nasjeckani češnjak i ulijte ovu mješavinu povrća. Vrh s ribanim sirom i pošaljite tavu u pećnicu.
Lonca od ribanih tikvica u pećnici
sastojci:
- tikvice - 1 kg;
- jaje - 5 kom .;
- majoneza - 200 ml;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- brašno - 5 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Mlade tikvice su isprane i isjeckane s rešetkom. Dodajte kiselo vrhnje, jaja, majoneze, sezoni sa začinima i temeljito promiješajte. Zatim uvodimo brašno i prenesemo rezultirajući tijesto u posudu za pečenje. Posudimo jelo u pećnicu i zabilježimo 50 minuta, postavljajući temperaturu na 150 stupnjeva. Provjeravamo spremnost s ražnjićem i poslužimo ukusnu tavu od tikvica u pećnici do stola.