Crveni ribizni kompaktni tonik i ljekoviti nektar, što ne iznenađuje jer sočan vrtni bobica sadrži ogromnu količinu vitamina C koji ne samo da osvježava i obnavlja tijelo već daje poseban slatki i kiseli okus koji potiče mnoge domaćice da zalijevaju na piće ili da piju svježu u ljeto.
Kako kuhati mješavinu crvenog ribizla?
Kompozicija sa svježim ribizmom savršeno će se osvježiti tijekom ljeta i osigurati zalihu vitaminskog rezervata, ako se pravilno kuha. Za pripremu bobica oprati, umočen u kipuću slatku vodu i kuhati ne više od dvije minute. Nakon toga, inzistirati prije hlađenja i piti. Budući da su bobice kisele, često se kombiniraju s slatkim plodovima ili agrumima.
- Ukusni komot crvenog ribizera dobit će se samo u slučaju odgovarajuće toplinske obrade, u kojoj se bobice trebaju kuhati ne više od nekoliko minuta.
- Za kompot, možete koristiti bobice zajedno s pedicels, koji će poboljšati okus i uštedjeti vrijeme tijekom kuhanja.
- Da bi kompozicija postala prozirna, trebate koristiti samo cijele plodine. Oštećeni plod oslobađa celulozu u kompoziciju i postaje mutan i neprivlačan.
- Da biste sačuvali prostor na policama, možete kuhati visoko koncentrirana pića koja će u budućnosti biti razrijeđena vodom.
Crveni ribizni kompot - jednostavan recept
Učinak crvenog brašna s grančicama bit će pravi spas u ljetnoj vrućini, jer nježne bobice ribizera ne moraju biti očišćene, a od toga se možete nositi s kuhanjem u samo nekoliko minuta. Ova tehnika ne samo da štedi vrijeme, već i čuva netaknute plodove, što utječe na okus, aromu i izgled te daje piće poseban okus.
sastojci:
- crveni ribiz - 450 g;
- šećer - 180 g;
- voda 1,9 litara.
priprema
- Isperite bobice zajedno s granama pod vodom hladne vode.
- Pomiješajte vodu sa šećerom i pocrnite.
- Stavite bobice u kipuću slatku vodu i kuhajte 2 minute.
Sastav crvenog ribizusa s narančastim receptom
Mješavina crvenog ribizusa s narančom zadovoljit će obožavatelje rafiniranih i zdravih pića. I to nije samo prekrasna kombinacija aroma citrusa s mirisnim plodovima, već i vitaminskom rezervom koju ta sastojka posjeduje. Uključujući u obzir da će u procesu dio vitamina biti izgubljen, potrebno je barem tako zavarivati takav komot kako bi osjetili njegov ukus.
sastojci:
- crveni ribiz - 550 g;
- narančasto - 1 komad;
- šećer - 230 g;
- voda - 2,9 litara.
priprema
- Uklonite narančastu boju, očistite citrusa i izrezajte u male komadiće.
- U toploj vodi otopite šećer i pustite tekućinu do kuhanja.
- Stavite komadiće naranče i kuhajte 3 minute.
- Dodajte bobice ribe i držite na vatri dvije minute.
- Uklonite komot crvenog ribizla iz vatre, dodajte zest, pokrijte i inzistirali sve dok se potpuno ne ohladi.
Crni i crni riblji kompot - recept
Sastoji se od crvene i crne ribizle koja zauzima vodeću poziciju zdravih i zdravih pića. Sve zahvaljujući jedinstvenoj kombinaciji bobičastog voća koje obogaćuju piće ne samo s neprocjenjivim sastavom vitamina, već i izvrsnim okusom, za koji samo trebate kuhati bobice u slatkom sirupu i ostaviti da ulijevate 3 sata.
sastojci:
- crvene i crne ribice 400 g;
- šećer - 150 g;
- mljeveni cimet - 10 g;
- voda - 3,2 litre.
priprema
- Kuhajte vodu, dodajte šećer i kuhajte dok se kristali potpuno ne otopi.
- Ulijte crne i crvene ribizle, stavite cimet i kuhajte 3 minute.
- Inzistirati kompoziti u obliku crvene ribizle 3 sata kako bi se potpuno otkrili svi okusi.
Sastav crvenog ribiza s mentolom
Oni koji se žele brzo osvježiti i napuniti energiju u ljetnoj vrućini mogu pripremiti komade od crvenog ribizera i metvice. Potonji sadrži ogromnu količinu eteričnih ulja, koja imaju pomlađivanje i toniranje na tijelo, daju piti nevjerojatan miris, začin i ostavljaju ugodan okus nakon dugo vremena.
sastojci:
- crveni ribiz - 450 g;
- voda 1,9%;
- med - 40 g
- grančice od metvice - 5 kom.
priprema
- Kuhajte vodu.
- Stavite oguljene ribizle i kuhajte 3 minute.
- Ukloni kompot od vrućine, dodajte svježu metvicu, med i inzistirajte na najmanje dva sata.
Crveni ribizni kompozit bez šećera - recept
Za nekoliko sezona, niskokalorična pića su na vrhuncu popularnosti. Nije iznimka i kompozicija crvene ribizla bez šećera, koja ne samo da osvježava i poboljšava zdravlje, već i ublažava dodatne funte. Sve što je neophodno za pripremu, lagano slomiti sočne bobice i kuhati ih u filtriranoj vodi.
sastojci:
- crveni ribiz - 950 g;
- voda - 1, 8 litara.
priprema
- Bobice ribizla blago potiskuju.
- Stavite ih u kipuću vodu i kuhajte 3 minute.
- Pokrijte poklopac i stavite na stranu 2 sata.
Koncentrirani komot crvenog ribizla za zimu
Koncentrirana smjesa crvenog ribizera je univerzalno piće, jer osim visokog sadržaja vitamina, vrlo je praktičan i prikladan za skladištenje jer štedi prostor na policama sa zaštitom. Istodobno, svojstva okusa mogu se prilagoditi prema osobnim željama i, po želji, razrijediti smjesu s vodom.
sastojci:
- crveni ribiz - 550 g;
- šećer - 550 g;
- voda - 2,5 litara.
priprema
- Uklonite ribiz iz grančica, isperite i stavite u sterilne posude.
- Stavite posude kipućom vodom 15 minuta.
- Zatim sipati vodu u tavu, dodati šećer i kuhati nekoliko minuta.
- Ulijte bobice sa sirupom i odmah ih odvalite.
- Ostavite koncentrirani koncentrat crvenog ribizusa u obrnutom obliku dok se potpuno ne ohladi.
Mješavina crvenog brašna i jabuka - recept
Mješavina crvenog brašna i jabuka jedno je od najpopularnijih pića. Upravo zbog toga - to je prekrasan način za ukusan i lagan iskoristiti ogromnu žetvu plodova, dajući korisne, ali neprivlačne, sastojke jabuke svježine, mirisa i impresivne svjetlosti, koje proizlaze iz kombinacije sa šarenim ribiznim bobicama.
sastojci:
- crveni ribiz - 250 g;
- jabuka - 3 komada;
- voda - 3, 2 litre;
- šećer - 90 g.
priprema
- Izrežite jabuke na kriške, stavite ih u kipuću slatku vodu i kuhajte 7 minuta.
- Dodajte crvene ribizle, držite komot na peći 3 minute i izvadite iz vrućine.
Mješavina od crvenog šunka
Posebno iskusne i praktične kućanice već su znale da je kompozicija crvenog brašna za zimu kvalitetna priprema vitamina, jer preostali kolač od ribe sadrži mnogo korisnih tvari koje nisu niže od svježih bobica, što olakšava, brzo i financijski priprema za zimu sezona.
sastojci:
- riblji kolač - 250 g;
- voda - 1,5 litara;
- šećer - 80 g.
priprema
- Stavite kolač u tavu, ulijte vodom, kuhajte i kuhajte 7 minuta.
- Dodajte šećer, pomiješajte i uklonite iz topline.
- Procijedite kroz sito izravno u sterilnu posudu.
- Sterilizirajte 20 minuta, a zatim se namjestite.
Mješavina smrznutog crvenog ribizera
Mješavina crvenog ribizera - recept, s kojim možete pripremati piće ne samo od svježih, već i zamrznutih plodova. Ribizel je izvrsna osnova za kuhanje, jer u smrznutom stanju daje svoj sok brže, zasićuje kompote boje i arome pa stoga, prije pečenja, bobice se ne otvaraju.
sastojci:
- crveni ribiz - 950 g;
- voda - 2,9 l;
- šećer - 125 g.
priprema
- U toploj vodi, otopite šećer, pustite da tekućina kuhati i staviti u smrznute bobice.
- Nakon ponovnog vrenja, kuhajte bobice 3 minute.
- Ostavite da ulijte smjesu smrznute ribizla ispod poklopca dok se potpuno ne ohladi.