Vrlo često, za pripremu ukusnih domaćih kolača jednostavno nema dovoljno vremena, a za desert uvijek morate poslužiti nešto ukusno. Tada se dobivaju jednostavni recepti koji vam omogućuju da dobijete ukusne i vrijedne desertne jela bez puno vremena i truda. Jedan takav je pita s marelicama, kuhana u žurbi. Brzo se priprema, ali rezultat prelazi sva očekivanja.
Brza kolača s marelicama na kefiru u žurbi
sastojci:
- pšenično brašno - 410 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- granulirani šećer - 210 g;
- vanilije šećer - 15 g;
- soda hrane - 15 g;
- maslac - 110 g;
- srednji masni kefir - 255 ml;
- marelice - 455 g;
- šećer u prahu.
priprema
U bilo kojem prikladnom dubinskom spremniku razbiti jaja, dodati šećer i miješati s mješalicom ili umutiti u bujnu i prozračnu masu. Zatim sipajte kefir, dodajte meki maslac, bacajte sodu za pečenje i šećer od vanilije, sipajte prosijan pšenično brašno i pomiješajte dok ne dobije homogeno tijesto, u skladu, poput palačinke.
Voće moj marel s hladnom vodom, obrišite suhom, podijelite u polovice i uklonite kosti.
Odvojite oblik maslacem maslacem, raširite polovicu pripremljenog tijesta, stavite marelicu na vrh i izlijte preostalo tijesto.
Pecimo kolač u predgrijanoj pećnici od 190 stupnjeva za četrdeset pet minuta.
Gotova kolača se ohladi, izvadimo ga iz kalupa i protrljamo ga šećerom u prahu.
Recept za brzo punjenje pita s marelicama
sastojci:
- pšenično brašno - 285 g;
- jaja od piletine - 7 kom .;
- granulirani šećer - 295 g;
- prašak za pečenje - 25 g;
- marelice - 690 g;
- maslac ;
- šećer u prahu.
priprema
Razbijemo kokošja jaja u duboki kontejner, dodamo šećer, pomiješamo ga i pretvorimo smjesu s miješalicom u gustu, gustu pjenu. Sada ulijemo malo pomiješanog pšeničnog brašna pomiješanog s praškom za pecivo i intervenirati s njegovim opreznim, laganim pokretima od rubova do središta posuđa.
Marelice se isperu hladnom vodom, osuše ili suše, podijeljene na pola i uklanjaju kosti.
Obrazac je razmazan maslacem, pa nježno stavite pahuljasto tijesto u nju i razdijelite polovice marelica na vrhu s kriškama. Odredite kolač u prethodno zagrijanoj peći na 180 stupnjeva i stajati četrdeset minuta ili dok ne bude spremna i ružičasta. Gotova kolača se ohladi, a tek nakon toga uklonimo iz plijesni. Prije posluživanja, posuti nekoliko ukusnih komada bujne pite s šećerom u prahu.
Brza kolača s marelicama i ribizima
sastojci:
- brašno - 110 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- granulirani šećer - 125 g;
- mlijeko - 30 ml;
- prašak za pecivo - 20 g;
- maslac - 145 g;
- marelice - 290 g;
- crni ribiz - 210 g;
- šećer u prahu.
priprema
Beat meke maslac sa šećerom do svjetla. Nastavljajući tući, dodajte jedno jaje. Zatim ulijemo prosijan pšenično brašno,
Voće marelice i ribizle jesu oprana, sušena, marelice ekstrakt jama. Ukras je ležao u tijestu i blago se miješa.
Uljajemo posudu za pečenje maslacem, širimo tijesto, širimo ga dobro i stavimo polovice marelica na vrh, blago pritaplivaya.
Odredite kolač u predgrijani 185 stupnjeva peći za četrdeset pet minuta.
Gotova kolača se ostavi da se potpuno ohladi, a zatim ga odstrani od kalupa i pospite šećerom u prahu pomoću malog sita.