Kolači od mesa

Ispada da su plijesni za cupcakes ne samo za pečenje slatkih muffinsa, muffinsa i košara, već i slanih zalogaja tartleta, pa čak i za pripremu jela od mesa, kao što su mesni kolači s sirom i zelenim. Čašice s mesom su vrlo sočne, hranjive, topi se u ustima. Kao ukrasi, kuhani ili prženi krumpir, salata od povrća, vrlo su prikladni za njih. Uzmimo kratki pregled receptu za izradu kolača od mesa i molimo Vas voljenima s nečim novim i neobičnim. Započnimo!

Kolač od mesa - recept

• mljeveno meso (govedina + svinjetina) - 600 g;
• luk - 1 kom .;
• jaje - 1 komad;
• sirom od tvrdih sorti - 200 g;
• majoneza - 50 g;
• sol, papar, zelje - okus;
• biljno ulje - za prženje;
• krušne mrvice - 100 g.

priprema

Uzmi luk, čisti i izrežemo u male kocke. Pomiješajte s mljevenim mesom i temeljito promiješajte. Zatim dodajte sol, papar na okus, jaje, umutajte temeljito i ostavite pripremljeni umak 15 minuta. Ovaj put, pranje zelje pod tekućom vodom, sitno sjeckani. Trljajemo sir na malu gratet. Plijesni za prženje maslina s biljnim uljem i posipajte krušnim mrvicama. Napunite ih pola od mljevenog mesa, odozdo stavljamo žlicu ribanog sira i zelenila. Pokrijte sir s mljevenim mesom i masirirajte majonezom. Mesni kolačići šaljemo na predgrijanu pećnicu na 200 ° tijekom 40 minuta. Zatim izvadite mufine, pričekajte dok se ne ohlade i izvadite ih iz kalupa. Neposredno prije posluživanja, ukrašavajte zeleno voće i poslužite uz laganu posudu.

Da bi se kolače od mesa još više natopile, možete dodati mali komadić mljevenog mlijeka natopljenog mlijekom ili bijelim kruhom i rešetkajući na finom sirovom krumpiru. Također, konačni okus jela će poboljšati češanj češnjaka i razne začine za meso.