Flounder je vrlo ukusna i korisna riba, popularna u svim krajevima svijeta. Predlažemo da u pećnici danas kuhate pecivo pecivo.
Koprcalo je pečeno u pećnici s povrćem
sastojci:
- krmač - 350 g;
- svježi šampinjoni - 250 g;
- poriluk - 100 g;
- stabljika celera - 1 komad;
- češnjak - 1 češnja;
- suho bijelo vino - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- sok od limuna;
- začini.
priprema
Razmotrimo s vama kako ispeći krmač u foliji u pećnici. Dakle, prvo pripremamo ribu: prerežemo ga nožem preko nje i protrljamo svježim sokom od limuna, pomiješanim s mirodijama. Ostavimo da se mariniraju oko pola sata. Celer i ljušteno luteće prstene, a gljive odrezane ploče. Nakon toga širimo povrće u tavu s maslacem i prolaznikom dok ne napola kuhamo, podsalivaya. Zatim prebacimo pečenje u oblik koji je prekriven folijom. Češnjak se čisti, stisne kroz tisak i pomiješa s kiselim vrhnjem. S ovom mješavinom, razmazimo ribu s obje strane, širimo je na povrće, vodu s vinom, stavimo je u foliju i stavimo je 20 minuta u pećnicu, zagrijavana na temperaturu od 190 stupnjeva. Na kraju vremena, lončarija pečeni s povrćem, spremni!
Kopljara pečena krumpirom
sastojci:
- kopuljak - 800 g;
- krumpir - 450 g;
- rajčica - 200 g;
- zelene grašak - 100 g;
- kiselo masno tkivo - 150 ml;
- začini;
- filtrirana voda - 0,5 jedinica;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Sonda je oprana, očišćena, ljuštena i prskana s limunovim sokom. Pecite ladicu s maslacem i posipajte zeleni grašak na njemu. Rajčice su isprane i izrezane u krugove. Širimo ih po grašak i ulijemo potrebnu količinu kipuće vode. Flounder trljao s mirodijama, stavio na rajčice, a na vrhu smo pokriveni s rezan krumpir. Na zasebnoj ploči miješamo malo biljno ulje, sol i vrhnje. Stavite pripremljeni umak preko našeg jela i stavite ga u pećnicu zagrijavanu do 180 stupnjeva 20 minuta. Prije posluživanja, pospremite pripremljenu ribu svježim travom.
Skuša pečena u peći s sirom
sastojci:
- flounder - 2 kom .;
- sir - 50 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- začini.
priprema
Otkrijmo s vama kako još uvijek možete ukusno ispeći krdo u pećnici. Krupice su odmrznute, oprane i sušene. Onda trljajte ribu s mirodijama i pržite u biljnom ulju s obje strane. Posudu se podmazuje masom, prebaci pripremljenu ribu i posipamo ribanim sirom. Stavite lim za pečenje u predgrijanu pećnicu i pecite 15 minuta. Kad je krmač spreman, širimo je na tanjur, ukrasite je s peršinom i crvenim paprom.
Flounder pečen u foliju
sastojci:
- krdo - 1 kom;
- tvrdi sir ili kobasica - 30 g;
- Wasabi - 1 čajna žličica;
- začini;
- majoneza mršav - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - okus.
priprema
Nudimo Vam još jedan zanimljiv