Nijedna svečana blagdan ne može bez tradicionalne jela - salata! Svaka kućanica ima svoju tajnu i jedinstveni recept, za koju se uvijek voli pohvaliti, a ne otkrivati tajne! Jedna od tih salata je "Spicy", koji se svatko odvija na različite načine, ali na kraju se čini da je ludo ukusno i jednostavno čarobno. Razgovarajmo o tome kako pripremiti salatu "Spicy" za razne recepte!
Salata "Spicy" s krekeri
sastojci:
- pileća prsa - 2 kom .;
- Pekarski kupus - 200 g;
- sir - 300 g;
- krekeri - 100 g;
- majoneza - 3 tbsp. žlica.
priprema
Pileća dlana temeljito se isprati i kuhati u slanoj vodi dok potpuno ne bude spremna za 20 minuta, izvadite i ostavite da se ohladi. Pekarski kupus koji se razbijao malim strugotinama. Sirovi tvrdi sorti trljanja s tankim slamcima. Pileće meso je prokušano. Tada smo stavili sve sastojke u zdjelicu salate: Pekarski kupus, meso, ribani sir. Dodajte križ, sezonu s majonezom i dobro promiješajte. Stavite "Spicy" salatu s piletinom u hladnjak i pustite da se pere i potopi 20 minuta.
Salata "Spicy" s šljive
sastojci:
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- šljive bez pita - 200 g;
- jaje - 4 komada;
- sir - 200 g;
- majoneza - 200 ml;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
Prsti se isperu i prelijevaju toplom vodom oko 2 sata. Zatim bacamo u cjedilo, osušimo ga ručnikom i odrežemo na trake. Jaja kuhaju tvrda, hladna, čista i sitno nasjeckana. Sir se trlja na veliku rešetku. Pomiješajte sve sastojke u zdjelici salate, dodajte stisnuti češnjak (daje salatu pikantnost), kukuruz i sezonu s majonezom. Temeljito promiješajte i stavite salatu 2 sata u hladnjak.
Salata "Spicy" s govedinom
sastojci:
- kuhana govedina - 400 g;
- jaja - 3 komada;
- ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
- masline - 100 g;
- paprika - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- rajčice - 2 kom .;
- biljno ulje za gorivo;
- vino od octa - okus;
- senf - 0,5 tsp;
- sol, šećer - okus.
priprema
Parežemo rajčicu kipućom vodom i nježno uklanjaju kožu. Sve povrće izrezano je u male kocke zajedno s kuhanim jajašima i govedinom. Odvojeno pripremamo preljev, jer umiješamo ocat, senf, biljno ulje i sol s okusom šećera. Svi sastojci se stavljaju u zdjelicu za salatu, prelaze preljevom, ukrašavamo maslina, peršin i poslužimo na stolu. Umjesto govedine, možete koristiti šunku, a zatim ćete dobiti ukusnu i zadovoljavajuću "začinjenu" salatu s pršutom.
Salata "Spicy" s gljivama
sastojci:
- šampinjoni - 100 g;
- škampi - 200 g;
- riža - 50 g;
- mrkva - 1 komad;
- zeleni luk;
- češnjak - 1 češnja;
- luk - 1 komad;
- mango - 0,5 kom .;
- bijelo vino - 3 tbsp. žlice;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- vino ocat - 1 tbsp. žlica;
- voda - 1,5;
- sol - okus;
- biljno ulje - 30 ml;
- chili umak - 0,5 tsp.
priprema
Rice staviti u lonac, ulijte vodu, sol okusiti i kuhati dok ne kuha.