Do danas nitko neće raspravljati o prednostima kurkume. Ovaj učinkovit lijek protiv dodatnih kilograma postao je popularan čak iu Indiji, pa je u arsenalu indijske ljepotice ovaj proizvod uvijek prisutan na stolovima. Usput, slavu uporabe kurkuma poznato je više od tri tisuće godina.
Kurkuma sadrži vitamine - C, E, B, B2, B3, također bogat željezo, folna kiselina, kalcij i jod. Blagi okus začin čini jela bogatijom i mirisnijom. U ovom slučaju, to jednostavno uzbuđuje apetit i regulira ga, što dovodi do brzog zasićenja.
Svojstva ovog čudnog začina slična su svojstvima đumbira, koji je popularan plamenik biljnih masnoća. Dakle, kurkuma, zahvaljujući polifenolu uključenom u njegov sastav, savršeno se bori s rastom masnih tkiva, a normalizira i metaboličke procese u tijelu. Svakodnevna upotreba kurkuma potiče brzu potrošnju kalorija, uklanjanje tekućine iz tijela, snižavanje kolesterola, dobro, i što je najvažnije - doprinosi gubitku težine.
Koliko točno koristiti kurkuma za gubitak težine za danas je nepoznat. Trenutačno se ovo pitanje pažljivo proučava. Iako postoji približna dnevna doza - to je negdje 60 do 200 mg kurkuma dnevno.
Kurkuma: koristi i šteta
Kao što znanstvenici objašnjavaju, dobitak težine nastaje uslijed rasta masnog tkiva, kurkumin, koji se nalazi u kurkuma, sprječava formiranje krvnih žila u masnom tkivu, što zaustavlja akumulaciju masti u tijelu. Također kurkuma ima protu-rak i protuupalno svojstvo, pogodno utječe na crijeva, bubrege i žučnjak. Usput, većina znanstvenika vjeruje da je to jedan od rijetkih začina koji imaju sposobnost izdržati onkološke bolesti kože. Isto tako korijen korijen eliminira neugodne pojave nakon konzumacije alkohola, a u cjelini povoljno utječe na živčani sustav.
Jedina kontraindikacija u uzimanju začina je kolelitijaza, kao i bolest jetre ili trudnoća. Nemojte koristiti kurkuma i žgaravicu, gubitak kose, visoki kolesterol, niski krvni tlak i smanjenje šećera u krvi.
Nemojte se oslanjati na kurkuma za uzimanje aspirina, lijekova koji promiču gubitak težine, kao i tijekom unosa lijekova koji stabiliziraju krvni tlak.
Kurkuma i gubitak težine
Ako ste upravo upoznali čudo korijen, pokušajte ga pažljivo i malim količinama koristiti. Na primjer, za pet serviranja jela četvrtina čajne žličice začina će biti dovoljna. Za punopravno mršavljenje pokušati dodati kurkuma na jela svoje prehrane dnevno, postoji mnogo recepata s ovim začin.
Dakle, izvrsno osvježavajuće napitke s učinkom gubitka težine bit će čaj uz dodatak kurkuma. Da biste to učinili, kuhajte dvije šalice vode, dodajte tri žlice suhog crnog ili zelenog čaja, šestog čajne žličice cimeta, dvije kriške svježeg đumbira i jednu čajnu žličicu meda. Kada se piće ohladi, pomiješajte ga s pola litre kefira. Možete uzeti ovaj spoj ili u jutro ili navečer.
Kurkuma također pomaže da izgubite težinu ako pijete koktel začina za noć. Za pripremu je potrebno: 100 ml vode, 200 ml mlijeka, 1,5 žlica kurkuma i žlicu meda. Svi sastojci moraju biti pomiješani, pivo 15-20 minuta i pili prije odlaska u krevet. Pridržavanje prehrane s kurkuma je dovoljno lako jer se za pripremanje raznih umaka i umaka mogu koristiti začini, kao i kuhanje ribe i mesnih jela. Za promjenu, pokušajte dodati kurkuma na kruh, palačinke, palačinke itd.