Kompoti su napravljeni od svih vrsta voća i bobica. Ali piće iz feijoe još uvijek su nove za nas. I plod feijoa je još uvijek egzotičan za našu populaciju, ovaj plod dolazi iz Južne Amerike, a također se sazrijeva na jugu naše zemlje. Razdoblje sazrijevanja feijoa je sredinom jeseni. Stoga je vrlo pogodna za konzerviranje. Plod feijoe je vrlo koristan. U nastavku vam kažemo nekoliko recepata za izradu komada od feijoa.
Sastaviti od feijoe za zimu
sastojci:
- feijoa (meko voće) - 0,5 kg;
- voda - 2,5 litre;
- šećer - 2,5 šalice;
- limunska kiselina - 1/4 tsp.
priprema
Zrelo moje voće u hladnoj vodi. Isprati tri litarske posude se sterilizira 15 minuta. Šećer je napunjen vodom i kuhamo. U kipućem siruru , zaspati feijoa, dati kuhati i blanch 7 minuta. Nakon ulijevanja limunske kiseline, promiješajte. U steriliziranom staklenku širimo plodove, napunimo sirupom, prekrivamo poklopac (ostavimo stajati 5 minuta). Stisnemo posudu, okrenimo vrh našim stopalima i držimo ga 5 minuta, omotamo staklenku i ostavimo ga na dan. Koristan i ukusan komot od feijoa spreman!
Jednostavan recept za kompoziju od feijoa za zimu
sastojci:
- feijoa - 0,5 kg;
- šećer - 200 g;
- voda - 2,5 litre;
- limunska kiselina - 0,25 tsp.
priprema
Feijoa smo odrezali savjete i stavili ih u pred-sterilizirane staklenke (plodovi bi trebali uzeti 1/3 posude), sipati kipuću vodu i ostaviti vodu u staklenku jedan sat. Nakon što se voda ponovno izlije u tavu, pokriva se šećer i kuhamo 35 minuta. Na kraju, dodajte limunsku kiselinu. Napunite rezultirajući sirup našim plodovima, okrenite staklenke pokrivačima, okrenite ih, pokrijte deka i ostavite 24 sata. Piće je spremno.
Mješavina feijoa i jabuka
sastojci:
- feijoa - 10 komada;
- jabuke - 2 komada;
- šećer - 1 šalica;
- voda - 2,5 litara.
priprema
Obrežite krajeve feijoa, izrezati na kriške, izrezati jabuke na isti način. Napunite voće s vodom sa šećerom, pričekajte da se kuhati i kuhati 15 minuta. Ovaj kompozit može biti pijan, hladan i vruć u obje verzije vrlo je ukusan.
Mješavina feijoa, jabuka i morske pustinje
sastojci:
- jabuke - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- morska buckthorn - 300 g;
- voda - 5 l;
- šećer - po volji.
priprema
Moje voće, iz jabuka izvučemo jezgre i izrežemo ih u komade od feijoa, odsječemo savjete. Izlijte sastojke u posudu, napunite ih vodom, stavite ih na vatru i pustite da kuhaju. Kad voda kuha, sipati šećer i kuhati još 10 minuta. Isključite vatru, pustite da se pere 2 sata. Ukusno piće spremno da se ohladi i uživa.