Nektarin je najbliži rođak breskve. Izvana, ova plodovi su vrlo slični, ali nektarina ima glatku kožu, pa je njegovo drugo ime šuplje breskve. Ovaj lijep i sočan plod ima prekrasan ukus, koji je jako voljen ljudima širom svijeta. Nektarin donosi velike prednosti ljudskom zdravlju, a što je najvažnije, korisno je iu sirovom i suhom obliku. Također, ove ukusne plodove mogu biti ukradene, konzervirane, pečene, napravljene od njih džem i čekati.
Kalorijski sadržaj nektarina
Niskokalorični sadržaj nektarina jedan je od glavnih prednosti ovog voća. Koliko kcal u nektarinu ovisi o tome koliko je to, u prosjeku, kalorični sadržaj ovog voća je 100 grama (oko iste težine kao i jedan nektarin bez jama), samo 46 kcal. Nektarin se lako apsorbira u tijelu, opskrbljujući ga s osnovnim mineralima i vitaminima.
Unatoč niskokaloričnom sadržaju, ovo voće je izvrstan izvor energije. Usput, nutricionisti se preporučuju uključiti nektarin u prehranu ljudi koji imaju prekomjernu težinu. Danas postoji više dijeta na temelju ovog sočan plod.
Sastav nektarina
Kemijski sastav nektarina i breskve vrlo je sličan, ali nektarin ima slatki okus, sadrži više minerala i vitamina. Razmislite o sastavu nektarina na 100 g.
Energetska vrijednost:
- 42,3 kcal.
Prehrambene informacije:
- masti - 0,3 g;
- proteini - 1,1 g;
- ugljikohidrati - 8,8 g.
Vitamini u nektarijama:
- vitamin A;
- vitamini skupine B;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP.
Minerali u nektarijama:
- željezo;
- kalij;
- kalcij;
- silicij;
- mangana
- magnezij;
- bakar;
- natrij;
- sumpor;
- fosfora;
- cink.
Također, nektarin sadrži prirodni šećer, pektine, organske kiseline i mnoge druge korisne tvari potrebne ljudima.
Jesu li nektarini korisni za tijelo?
Znanstvenici su dugo otkrili da sve komponente sastava nektarina donose neprocjenjivu korist ljudskom tijelu:
- zbog činjenice da je nektarin prirodni antioksidans, a njegova potrošnja poboljšava metabolizam u tijelu, što pridonosi boljem probavljanju masne hrane;
- komponenta nektarnih vlakana pomaže da se riješi konstipacije, sprječava rak i značajno smanjuje razinu kolesterola u krvi;
- vitamini A i C, aktivni mikroelementi sprječavaju pojavu dodatnih kilograma, ubrzavaju metaboličke procese;
- Kalij pomaže ukloniti oticanje, uklanjajući iz tijela višak tekućine.
Ako svako jutro popijete malo svježeg soka od nektarina, možete se riješiti konstipacije, normalizirati kiselost u želucu, a hrana koju jedete apsorbira brže i bolje.
Nektarin u prehrani
Ljudi koji pokušavaju izgubiti težinu mogu sigurno uključiti ovaj plod u prehranu svoje hrane. Uostalom, minimalna količina kalorija nektarina uopće ne pokvarila lik, a korisne tvari pomoći će procesu gubitka težine kako bi se brže i učinkovitije prolazile.
Primjer nektarinske prehrane
Dan 1 i 3
- Za doručak: jesti 3 nektarina.
- Za ručak: 300 g svježeg sira i piti svježi sok nektarina.
- Za večeru: jesti 2 nektarina.
Dan 2 i 4
- Za doručak: jesti dva kuhana jaja i piti sok od nektarina.
- Za ručak: 50 grama sira s malo komadića crnog kruha, 4 nektarina.
- Za večeru: 3 nektarina.
Ova dijeta traje samo četiri dana i vrlo je lako tolerirati, tijekom tog razdoblja, stvarno se riješiti 1-2 kg težine. S oprezom, morate koristiti nektarine dijabetičarima, jer razina šećera u vašoj krvi može dramatično porasti.
Nektarin je dragocjeni dar prirode koji će obogatiti vaše tijelo sa svim vitalnim tvarima.