Novogodišnja večer uvijek je bogata iznenađenjima: netko se pita za ovu noć, netko želi željeti zvonastog sata ... A svaka ljubavnica pokušava pokazati i komunicirati svoju ljubav pokrivajući veličanstveno lijep Novogodišnji stol s brojnim ukusnim iznenađenjima. Često glavno iznenađenje blagdana su nova, originalna i bezumno ukusna novogodišnja salata, pripremljena s vašim omiljenim rukama kod kuće. U nadolazećoj godini majmuna, na novogodišnjem stolu, pokupili smo najbolje recepte za izvrsno lijepe novogodišnje salate, a ne s užitkom koju želimo podijeliti.
Nova godina salata "Majmun"
sastojci:
- piletina - 250-300 g;
- prerađeni sir - 150 g;
- konzervirano ananas - 1 kom (580 ml);
- riža (okrugla zrna) - 50 g;
- sol "Extra" - okus;
- majoneza (67% masti) - 220 g;
- orasi - 70 g;
- crne masline - 8-10 kom.
- tvrdi sir - 70 g.
priprema
Počnimo salatu kuhanjem riže u lagano slanoj vodi i pustimo da se ohladi i to isto s piletinom. Ali rastopljeni sir i konzerviran ananas, odmah smo izrezali u vrlo male kocke i stavili ih u jednu duboku zdjelu. Nakon hlađenja, dodajte im rižu, piletinu izrezanu u male kocke i staviti u ukupnu masu. Napunite svu majonezu, kojom ćete sve sastojke miješati sve dok ne postignete uniformu, ako želite dodati malo soli na okus.
U budućoj Monkeyovoj godini, predlažemo da se nadovezimo na novogodišnji ukras vaših salata i pripremimo salatu pripremljenu na plosnatom jelu u obliku simbola godine - majmunskih lica. Lice dio majmuna je posuta sitnim ribanim tvrdim sirom, vrhom glave i ušima prekrivenim mljevenim orasima. Prijelaz između oraha i sira odvaja se od maslina izrezbarenih u poluslatku, a u obliku cjelovitih maslina formiraju se oči i nos.
"Fight of Chimes" - ukusna novogodišnja salata u godini majmuna
sastojci:
- govedarski jezik - 300-350 g;
- dagnje u slanoj vodi - 1 posudica (180 g);
- krumpir (srednje) - 3 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- kokošja jaja - 3 pc.4
- sir "ruski" - 120-130 g;
- majoneza - 280 g;
- žitarice šipka - 5-6 kom .;
- peršin - 1 grančica.
priprema
Sve kuhamo pojedinačno: goveđi jezik, povrće (krumpir, mrkva) i kokošja jaja. Nakon potpunog hlađenja, očistimo sve od beskorisnih školjaka i pilinga. Odaberemo jelo tako da ima ravni izgled i utrljajte na dnu jaja na grater. Majoneza se najbolje upotrebljava u mekoj ambalaži bez nepokolebljivog izljeva, i to je mjesto gdje sami napravimo rupicu malog promjera i vode jaja.
Dagnje smo arbitrarično odrezali svaki negdje u 6-8 dijelova i položili na jaja, nakon što su napravili iste majoneze mreže. Zatim 3 krumpira - zalijevati majonezom; tri jednog mrkve i još jednu majonezu. U malim komadićima, sličnim slamcima, izrezali smo jezik i stavili ga na salatu, ne zaboravimoi ponovo s vodom s majonezom. Završite salatu slojem odresiranog sira, a zatim od preostalih kuhanih mrkva izrežite brojčanik i stavite ga u obliku sata. Centar strelica ukrašava sjemenkama šipaka i grančicom peršina.
Salata novogodišnjeg stabla
sastojci:
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- Dimljena kobasica - 140-150 g;
- krumpir - 2 komada;
- rajčica - 1 kom .;
- jaja od piletine - 2 komada;
- majoneza maslina - 170 g;
- žitarice - jedan šaku;
- zelene koprene - 120 g.
priprema
Kuhana jaja s krumpirom, čistimo i izrezali smo u male kocke, ovdje također odrezali rajčicu. Tanke, uredne pruge izrezale su kobasicu i dodavale ga zgnječenim sastojcima. Zatim smo ovdje rasprostranili kukuruz, ostavljajući šaku za ukras. Haljimo salatu s majonezom od maslina i pomiješamo sve. Na jednoličnoj, velikoj ploči postavljena je salata i oblik riblje kosti, koje smo nakon obilnog pokrića sjeckanog svježeg bilja. Od bočne zidove rajčice zarađujemo zvijezdu i ukrasimo smreke s kuglicama, od sjemenja šipka i kukuruza.