Ne mislite li da je to paradoks koji je nedavno u svijetu dijetetika dijelio dva francuska - Pierre Duacan i Jean Michel Cohen? Francuzi, koji vole jesti kao nitko drugi, piju, uživaju. Ovaj narod smatra hranu subjekt višeg umjetničkog i višeg užitka, a sada će nas naučiti da izgubimo težinu. Pa, dobro ...
Opće činjenice
Parizinska prehrana je inovativna metoda gubitka težine na francuskom jeziku. Bit dijete je dugotrajno mršavljenje bez stroga ograničenja. Autor ove metode je Jean Michel Cohen, nutricionist Monsieur Sarkozyja i najzastupljeniji neprijatelj svojega sunarodnjaka i kolegu Pierre Ducane .
Cohen kaže da je postao dijetetičar, jer je njegova majka cijelo vrijeme prepuno, a ona, nakon nekoliko životnih neuspjeha, puno je snažna. Dječak je odrastao i postao liječnik kako bi razumio i pomagao onima koji se suočavaju sa sličnim problemima.
The dijeta Jean Michel Cohen nije dijeta, nego način života. Cohen - protivnik iznenadnog gubitka težine, a zatim još jedan dobitak težine. Većina ekspresnih dijeta rade za kratkoročne rezultate, a zatim, šest mjeseci kasnije, ljudi se bore u histerici, ne znajući što učiniti sa sobom i kako nastaviti živjeti.
Nema čudo prehrane, koja će u trenu pretvoriti vas u šupu. Dijeta dr. Cohen - ovo je realan stil prehrane koji će uštedjeti probleme s gubitkom težine jednom i za sve.
Cohen protiv Dukana
Jednom kada je dr. Cohen javno govorio o Ducaneovoj prehrani, što dovodi ne samo do ponovljenog povećanja debljanja, već također šteti zdravlju. Kao rezultat toga, Pierre Duccan (dijetetičar Vojvotkinja Cambridgea) tužio je kolegu. U procesu Cohen protiv Dukana, pobjeda je osvojila prva, dokazivši da je dr. Ducan namjerno narušio zdravlje ljudi.
Faze prehrane
Jean Michel Cohen napisao je cijelu knjigu o pariškoj prehrani. Knjiga sadrži ne samo opis svih suptilnosti prehrane, ali i mnogo više:
- zamjenski proizvodi - Cohen će govoriti o tome kako zamijeniti neukusne dijetalne sastojke, ukusne i korisne (knjiga sadrži cijeli popis proizvoda analognih);
- Dr. Cohen uči kako napraviti narudžbu u restoranu, kako jesti na blagdanskom stolu i na zabavi, a zatim ne gorko plakati o tome što je učinjeno;
- količine, količine kalorija, pa čak i stotinu receptura ukusnih prehrambenih i, najvažnije, francuskih jela.
Čini se da Cohen nije stvorio parišku prehranu, već ishranu pametne osobe. Najstrašnija stvar u brzom mršavljenju jest činjenica da djeluje kao lijek: nakon što izgubite težinu i ponovno se proširite, osoba se žuri da brzo raste. Taj će proces trajati neograničeno, jer osoba već gubi na težini ne kako bi izgledala dobro, već kako bi pokrila njegovu potrebu za dijetama.
Dr. Cohen će vam omogućiti da izgubite težinu čak i dok ste na degustaciji u tvornici čokolade. Na metodu takvog gubitka težine, čuo je od seljaka na gastronomskom festivalu u jednoj od francuskih regija. Seoski muškarac nije samo pokorio sve ukuse, već je obrisao tanjur s korom. Cohen ga je pitao o tome koliko često takav uski čovjek za večeru dopušta. Na što je jednostavno odgovorio: "Ako ste toliko srdačni za večeru, trebali biste imati tanku juhu za večeru."
Bit Cohenove prehrane jest razumjeti dijetetičara,
Dijeta se sastoji od tri konsonantne faze:
- „Caffe”;
- "Bistro";
- "Gourmet".
Prva faza nije neophodna, stvorena je za ljude koji za motivaciju moraju prije svega vidjeti rezultat. To je najteže, posljednjih 10 dana, nakon čega ćete izgubiti do 5 kg.
Nakon pozornice kafića štetno je prijeći na uobičajenu prehranu. Jednom počeo, tako nastaviti - 2-3 tjedna "bistro" i od mjesec dana do tri "gurmanski". Sve ove faze mogu biti odmor gastronomije i francuskog entuzijazma u kuhinji, paralelno, gubitka težine.