Caesar salata s piletinom i krutonskim receptom je recept s puno interpretacija, od kojih je svaka izvanredna i originalna na svoj način. Razlikujući se sastavom gorivog goriva ili samog snacka, moguće je sami i njenu obitelj odabrati najprihvatljivu verziju slavnog jela.
Kako pripremiti Caesar salatu s piletinom?
Proučavajući sastojke za Cezar s piletinom i krekeri, postaje očito jednostavnost pripreme i dostupnost korištenih proizvoda.
- U salati se dodaje piletino meso, koje se kuha ili prženo u ulju uz dodatak začina i začina.
- Još jedna konstanta komponenta posude su krekeri, koji se u ovom slučaju ponajprije rade ručno, sjeckani rezani kruh u ulju s češnjakom ili sušenje rezana u pećnici, prethodno posipani mirisnim uljem.
- Pileća i krutona su postavljena na široku posudu s lišćem salata, začinjena višekomponentnim pikantnim preljevom.
Umak za Cezar s piletinom
Ispunjavanje goriva za Caesar s piletinom, kao i sama salata, ima mnogo vrsta, uz pretpostavku da je korištenje različitih sastojaka kao osnova. Klasični recept bi trebao biti prvi, koji bi trebao biti testiran u praksi, prije nego što krene na rafiniranije kulinarske eksperimente.
sastojci:
- žumanjci - 2 komada;
- senf - 1 žlica za desert;
- sok od limuna - 1,5-2 st. žlice;
- češnjak - 2 zuba;
- maslinovo ulje - 0,5 čaša;
- sol, papar.
priprema
- Isperite štapić uz dodatak sok od limuna i žumanjke gorušice.
- Umiješajte u češnjak.
- Dodajte malo ulja i tuku smjesu do guste.
- Začinite gotovim umakom na okus.
Krekeri za Cezara kod kuće
Krekeri za Cezara preporučuju se kuhati vlastitom rukom, koristeći kao osnovni sastavni bijeli kruh ili kruh. Brzi način za dobivanje hrskavog aditiva jest da pržite kruh u tavi s uljem, prije nježite češnjak na njemu. Ipak, idealan je za sve parametre krutonske ploče u pećnici.
sastojci:
- bijeli kruh ili kruh - 200 g;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- češnjak - 1 zub.
priprema
- Kruh je oguljen i izrezan u kocke s bočnim stranama ne više od 1 cm.
- Okusite ulje prženjem zgnječenog češnjaka u njoj, nakon čega su prskane kruhom i pomiješane.
- Postavite kockice na lim za pečenje i pošaljite je u pećnicu grijane do 200 stupnjeva 7 minuta.
Klasična Caesar salata s piletinom i krutonom
Caesar salata s piletinom i krutonom, čiji klasični recept će biti predstavljen kasnije, u prisutnosti svih sastojaka priprema se elementarno. Ako ste pripremili crunches i pripremili piletinu unaprijed, snack će potrajati samo nekoliko minuta. Domaći gosti i gosti će biti oduševljeni i od izgleda i okusa ovog jela.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- lisca ostavlja - 1 hrpa;
- Parmezan - 40 g;
- krekeri - 100 g;
- preljev za salatu - 250 g;
- začini za perad, sol, papar, maslinovo ulje.
priprema
- Izrežite kockice ili kockice piletinu, sol, papar, sezonu s ukusnim jelima, pržite dok ne rumenite u ulju.
- Srušiti lišće, stajati na posudi, vodu treći punjenje.
- Stavite ohlađeno meso i krutonske na vrh, ulijte preljev i pospite sirom.
- Poslužite klasični Cezar s piletinom na stolu, ako to želite, dodajte polovicu jaja trešnje ili prepelice.
Cezar s dimljenim piletinom
Priprema Caesar salate s piletinom i krutonom prema sljedećem receptu razlikuje se od klasične inačice umjesto prženog pilećeg mesa peradi. Poželjno je uzeti grudi bez kože, ali u nedostatku odgovarajućeg mesa od nogu i bedara, ako ga očistite od masnoća i vene.
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 300 g;
- ledeni ledeni salata - 200 g;
- Parmezana - 50 g;
- krekeri - 100 g;
- preljev za salatu - 300 g;
- krastavac ili rajčica - na okus.
priprema
- Pripremite krekere i umak za punjenje gorivom.
- Listovi salate su rastrgani, postavljeni na tanjur, sipani umakom.
- Na vrhu je ležao svježe pušeno pileće piljevine, krekeri, okus cijelog preljeva, pospite sirom.
- Ukrasite Caesar salatu s dimljenim pilećim kriške krastavca ili rajčica.
Caesar salata s kuhanim piletinom
Sljedeći recept za Cezar s piletinom i krutonom napravljen je s kuhanim mesom što olakšava i manje kalorično. Nedostatak pikantnosti može se nadoknaditi dodavanjem mrvljenih mariniranih gljiva, i preraditi jelo više rafiniranim, intervencijom u punjenje goriva 1-2 zdrobljene inćunice.
sastojci:
- kuhano pileće - 200 g;
- lisca ostavlja - 1 hrpa;
- ukiseljene gljive - 100 g;
- kuhana jaja - 3 komada;
- Parmezana - 50 g;
- krekeri - 100 g;
- preljev za salatu - 300 g.
priprema
- Odrezati pileće meso i gljive, raspršene na salatu odjevenim u odijevanje.
- Vrh rasprostraniti drobiti i izrezati na kriške jaja, sipati sav umak.
- Prije posluživanja, posuti čašu salatu s piletinom i krušnim mrvicama ribanog sira.
Cezar s prženim piletinom
Još jedan recept za Cezara s piletinom kod kuće bit će predstavljen kasnije. U ovom slučaju, pržena sočna pileća prsa koriste se kao komponenta mesa, koja je u početku zasušena u vrućem ulju u cjelini, a zatim izrezana na tanke ploče. Poželjno je da se meso predmarira dodatkom začina i sušenog češnjaka.
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- lisca ostavlja - 1 hrpa;
- Umak od Worcestersky - 0,5 tbsp. žlice;
- Parmezana - 50 g;
- krekeri - 100 g;
- preljev za salatu - 250 g;
- sol, papar, curry i sušeni češnjak - prstohvat;
- biljno ulje.
priprema
- Piletina marinata, dodajući sol, papar, curry, sušeni češnjak.
- Pržite meso u ulju, rasporedite na salvetu i nakon hlađenja izrezane u blokove.
- Pripremite klasični preljev, dodavajući umak za pečenje.
- Prosijite salate na posudu i ulijte umak.
- Zatim su raširili piletinu, krekere, prelijte preljev, pospite sirom.
Caesar salata s piletinom i slaninom - recept
Caesar salata s piletinom i krutonskim receptom je recept koji dobiva dodatne note okusa i zasićenost uz dodatak pržene slanine. Pileći se može kuhati ili izrezati u male, zapranirovat u začinima, a zatim pržiti do usta zalijevanje rustikalna kora. Nevjerojatno spektakularan će biti snack, ako ga ukrašava s polovicom prepelica jaja ili trešnje.
sastojci:
- piletina - 400 g;
- lišće za salatu - 1,5 greda;
- trake slanine - 4-5 komada;
- Parmezan - 40 g;
- krekeri - 150 g;
- preljev za salatu - 300 g;
- sol, papar, začini, ulje.
priprema
- Kuhajte ili pržite piletinu, izrezajte u kocke ili slamke.
- Uništite slaninu slamčicama i smeđi ih u tavu.
- Prosijite salate na posudu, ulijte sa tijestom.
- Stavite meso, slaninu i krekere, umak s umakom.
- Pospite salate od cezara sa slaninom i šlagom i poslužite.
Caesar salata s piletinom i Pekinese kupusom
Pripremiti Cezar s piletinom i croutonima, zamjenjujući salate lišća s kupusom kupusa. Slastan sočan lišće povrća savršeno se uklapa s hranjivim prženim piletinom i pikantnim umakom, punim klasičnim okusom snacka novim bilješkama. Po želji, kompozicija se nadopunjuje povrćem i puni gorivom s umakom Worchester.
sastojci:
- piletina - 350 g;
- Pekarski kupus - 0,5 vilica;
- Parmezana - 50 g;
- krekeri - 150 g;
- preljev za salatu - 300 g;
- sol, papar, začini, ulje.
priprema
- Pileći filet je rezan, začinjen i pržen u tavi s maslacem.
- Stisnite kupus u ulomke, stavite ih na zdjelu, prelijte preljev i nadopunjujte piletinu.
- Pospite salatom s croutonima i sirom, pospite sa umakom i poslužite.
Caesar salata s piletinom i rajčicama
Iznenađujuće ukusna je carinska salata s rajčicama i piletinom. Grudi se mogu kuhati, sjeckani i pržiti ili kuhati na roštilju, a zatim izrezati u kocke ili male kocke. Klasično punjenje gorivom može se zamijeniti smjesom kiselog vrhnja i senfa s dodatkom limunovog soka i češnjaka.
sastojci:
- piletina - 350 g;
- rajčica - 200 g;
- lišće bilo koje salate - 120 g;
- Parmezana - 50 g;
- krekeri - 120 g;
- preljev za salatu - 300 g;
- sol, papar, začini, ulje.
priprema
- Pripremite piletinu, preljev i krekere.
- Na jelo s lišćem od salata pomiješano je s rajčicama i krilima od krutina, zalijevši sve velikodušno odijevanje.
- Pospite sirom i poslužite površinu salate.
Cezar s piletinom i škampima
Sljedeća varijanta pripreme salate za one koji nisu ravnodušni prema morskim plodovima i izvorne kombinacije sastojaka. U ovom slučaju klasični recept nadopunjuju škampi, koji će donijeti nove nijanse za okus i olakšati zalogaje. Leaf salata u ovom slučaju zamijenit će salatu i ledeni brijeg.
sastojci:
- piletina - 350 g;
- rajčica - 250-300 g;
- škampi - 300 g;
- salata i ledeno smeće - 150 g ili okus;
- Parmezan - 70 g;
- krekeri - 120 g;
- preljev za salatu - 350 g;
- sol, papar, soja umak, maslac.
priprema
- Pileći je odrezan, mariniran solom, paprom i umakom od soje, a zatim pržen na rumenilo.
- Kuhajte ili pržite škampi.
- Tear salata ostavlja na krišku, stog na jelo, prelijte umak nad njom.
- Dodajte piletinu, škampi, polovice trešnje, krutoni, aromatizirani s preljevom.
- Posolite čašu salatu s kozicama od škampi i krutona, poslužite.