Heljda s gljivama i lukom - ukusne recepte za srdačno jelo za svaki dan

Heljda s gljivama i lukom - jelo je vrlo hranjivo, ukusno i korisno. Postoje razne mogućnosti za pripremu - u kantu, u tavi, u pećnici, pa čak iu multivarhu. Drago mi je što njegovo kuhanje ne traži puno vremena - jelo će biti spremno za manje od sat vremena.

Kako kuhati heljde s gljivama?

Heljda s gljivama i lukom - recept je jednostavan, ali kako bi sve postalo ukusno, ne boli znati neka jednostavna pravila koja će pomoći svakome tko ima zadatak.

  1. Morate sortirati i isprati rogovima prije kuhanja.
  2. Ako recept ne pokazuje ništa, krupica se napuni tekućinom u omjeru 1: 2.
  3. Uz pirjane gljive, možete miješati gotove kašu. No, bit će mnogo više uzbudljivo ako će heljda hraniti zajedno s ostatkom sastojaka.
  4. Za pripremu hrane, prikladne su sve gljive - svježe, suhe, sterilizirane i čak ukiseljene.

Heljda s gljivama luk i mrkva

Heljda s lukom i mrkvom s gljivama je izvrsna i zadovoljavajuća jela koja se može jesti u postu ili kada samo želite diverzificirati svoj uobičajeni jelovnik. Za ovaj recept, sve gljive su prikladne. Ako postoji mogućnost korištenja šumskih životinja, ne propustite ga. S njima će delicija biti nevjerojatno mirisna.

sastojci:

priprema

  1. Sipli se luk, mrkvice mljevene s rešetkom, a zatim prođu 5 minuta.
  2. Dodajte gljive izrezane u velike komade i ugasite dok ne budu spremne.
  3. Stavite okusom začina.
  4. Ulijte pripremljen heljde i pomiješajte.

Heljda sa šampinjoni i lukom

Heljda sa šampinjona je hrana koju možete kuhati tijekom cijele godine, jer su ti gljive uvijek na prodaju. U receptu nema mrkve, ali ovaj proizvod se može dodati po želji. Okus pripremljenog jela samo će se poboljšati od ovoga. U sastavu nema ni začina, a bez njih se čini da je jelo bogato i mirisno.

sastojci:

priprema

  1. Isperite korpus vodom i kuhajte dok se ne učinite.
  2. Šampinjoni su odrezani na kriške.
  3. Sjeckajte luk i mrkvu dok ne postane mek.
  4. Dodajte gljive, pržite 10 minuta, sol i papar.
  5. Heljda sa šampinjona, lukom i mrkvom za vrijeme posluživanja sjeckani su sjeckanim zelenim lukom.

Heljda sa suhim gljivama

Heljda s suhim gljivama i lukom - jeftin i brz za pripremu domaćeg receptura za kuhanje. Vrhunac delicija su suhe gljive. Uz njih, jelo je puno više flavorful i apetit nego sa svježim. Još jedan lukav recept - velika količina luk, jer heljda s prženim lukom je u kombinaciji sasvim u redu.

sastojci:

priprema

  1. Suhe gljive se prelijevaju u 3 čaše vode i noć se ostavi stajati.
  2. Sipajte sjeckani povrće, dodajte sjeckani gljive i kuhajte 5 minuta.
  3. Sipati heljde, sipati gljiva bujon, sol i promiješati.
  4. Vatra je svedena na minimum, heljda s suhim gljivama i lukom će biti spremna za pola sata.

Heljda s gljivama od kikirikija

Ukusna i srdačna hrana ne mora biti skupo i teško pripremiti. Heljda s gljivama od kikirikija i lukom izvrsna je potvrda. U samo pola sata određenog broja komponenti može se pripremiti 3-4 servirana mirisnih delicija. U tom slučaju, proces ubrzava činjenicu da se krupica i gljive pripremaju paralelno, a zatim se kombiniraju.

sastojci:

priprema

  1. Mrkati luk i pržiti na pola maslaca.
  2. Bijele gljive su oprane i izrezane.
  3. Dodajte gljive na luk i pržite 10 minuta.
  4. Dodajte kiselo vrhnje, sol, papar, ulijte malo vode, pokrijte poklopac i gulaš 10 minuta.
  5. Kuhajte croup i pržite u maslacu.
  6. Heljda je u kombinaciji s gljivama i lukom, pečena koprima i poslužena na stolu.

Heljda na trgovački način s gljivama

Heljska gulaš s gljivama i mesom savršen je primjer kako se poznati ukras može pretvoriti u pravi kulinarski remek-djelo. Moguće je miješati komponente zasebno, a zatim ih spojiti. No, bit će ukusnije i mirisnije, ako se proizvodi pripreme zajedno, onda će krma biti natopljena aromom mesa i gljiva, a ona će izaći još suznija.

sastojci:

priprema

  1. Mrkajte luk i mrkvu.
  2. Šampinjoni su isjeckani u velikim komadima.
  3. Pecite dok nepristojnost presijeca u kocke meso, sol, papar.
  4. Dodajte povrće i pržite dok mekano.
  5. Širite gljive, pomiješajte ih i pržite zajedno.
  6. Prelijte šipku, sol, stavite začine, sipati u vodu i puhati dok se ne učinite.

Heljda s gljivama i lukovima

Heljda s prženim lukom i gljivama kamenica je divno jelo za vegetarijance i ljude koji drže post. Jedina izmjena u ovom slučaju je da maslac treba ukloniti. Val je dovoljno za povrće. A ako želite hranu učiniti aromatskim, zajedno s lukom i mrkvom možete pržiti sjeckani češnjak.

sastojci:

priprema

  1. Pečena heljda u biljnom ulju.
  2. Zatim sipati vodu u omjeru 1: 2 i kuhati dok ne budete spremni.
  3. Sjeckajte gljive kamenica i pržite ih oko 10 minuta.
  4. Odvojite, sipajte luk i mrkvu.
  5. Pomiješajte gljive s povrćem, dodajte kuhani krošnjak.
  6. Heljda s gljivama i lukom bit će spremna za 10 minuta.

Heljda s ukiseljenim gljivama

Marinirane gljive su dobre ne samo kao snack. Heljda s gljivama i lukom izvrstan je primjer. Dom Adjika savršeno nadopunjuje okus slatkiša, čineći ga pikantnijim i zalijevanjem usta. Sve šarm ovog jela je da su gljive zapravo spremne. Oni samo trebaju biti povezani s ostatkom komponenata i pričekati dok ne razmijene svoje ukuse.

sastojci:

priprema

  1. Pržite sjeckani luk, dodajte češnjak i kuhajte još jednu minutu.
  2. Marinirane gljive su izrezane na ploče.
  3. Pošaljite gljive za prženje, sol, papar i kuhajte 2 minute.
  4. Dodaj adzhika, promiješajte i kuhajte koliko god je to isto.
  5. Gotovo heljda pomiješana s sadržajem tava i poslužila.

Heljda s gljivama u loncu u pećnici

Heljda s gljivama u pećnici - jelo koje je pripremljeno u Rusiji već stoljećima. Zatim su koristili pećinsku peć, ali u modernim uvjetima, pećnica će to učiniti. Hrana u loncima uvijek se ispostavlja da je naročito mirisna i ukusna jer se proizvodi ne kuhaju, ali postepeno propadaju.

sastojci:

priprema

  1. Gljive su izrezane u trake i pržene.
  2. Dodajte mrkve, luk i sve zajedno pržite dok ne učinite.
  3. Gljive s povrćem položene su na loncima, prelivene heljčinom i natočene bujonom tako da pokriva sadržaj 1,5 cm.
  4. Posudite posudu u pećnicu, zagrijavajte na 200 stupnjeva, 20 minuta.
  5. Zatim se uklanjaju pokrivači, heljda s gljivama i lukom u pećnici bit će spremna za 10 minuta.

Heljda s gljivama u multivarijatu

Heljda s gljivama i lukom u multivarijatu postaje ukusna kao u loncima. Veliki plus je da je sve kuhano u jednom spremniku, a nakon kuhanja ne morate prati posuđe. Od ove količine sastojaka, dobit ćete 4 serviranja nevjerojatno zadovoljavajuće poslastice za cijelu obitelj.

sastojci:

priprema

  1. Ulje se ulijeva u zdjelu i "Hot" način rada je postavljen 15 minuta.
  2. Pecite gljive 5 minuta, dodajte luk i kuhajte još 5 minuta.
  3. Prelijte kosu, sol i ulijte ginsku solju, dodajte vodu, tako da je omjer žitarica i tekućina izašao 1: 2.
  4. Prijenos uređaja u modu "Kasha".
  5. Heljda s gljivama i lukom bit će spremna za posluživanje nakon signala.