Pecivo meso i krumpir - ukusna jela, koja će cijeniti ljubitelje srdačne domaće hrane. Otkrijmo nekoliko jednostavnih recepata s vama i molimo naše najdraže s ovim prekrasnim jelom.
Kako pripremiti pečenje s mesom i krumpirom?
sastojci:
- goveđeg mesa - 500 g;
- mladi krumpir je 0,5 kg;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- začini;
- hladna voda - 1 predmet;
- suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
Oprati krumpir i, bez čišćenja, izrezati na male kriške. Meso se obrađuje i izrezati na komade. Žarulja i mrkva se čiste i fino usitniti nožem. U brašnu ulijemo suncokretovo ulje, zagrijavamo i brzo pržimo, uzbudljivo. Zatim bacajte luk, a zatim mrkvu. Umiješajte povrće nekoliko minuta, a zatim ulijte u vodu i dodajte začine. Pokrijte poklopcem i pecite na niskoj vatri 25 minuta, a nakon toga stavite ljuskicu i kuhajte još 10 minuta.
Pecite u loncima s mesom i krumpirom
sastojci:
- govedina pulpa - 600 g;
- krumpir - 1 kg;
- mrkve - 2 komada;
- začini ;
- češnjak - 2 češnja;
- Bugarski papar - 2 komada;
- biljno ulje;
- kiselo masno tkivo - 2 tbsp. žlica.
priprema
Obrađujemo govedinu, izrezati na komade i pržiti dok se tekućina isparava potpuno na suhoj tavi. Zatim bacajte sjeckani luk i češnjak. Prolazite do polu-spreman povrće i ovaj put rasturati jagode mrkve i paprike. Širimo ih u meso i pržimo još 5 minuta, a zatim lagano stavimo sve u posude od glina, dodajte veliki sjeckani krumpir, bacimo finu sol i začine. Top s hladnom vodom, stavimo nekoliko žlica kiselog vrhnja i kuhamo pečenje mesom i krumpirom u pećnici 1 sat na temperaturi od 200 stupnjeva.
Pecivo meso i krumpir u multivarijatu
sastojci:
- svinjetina - 450 g;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- voda - 1 predmet;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Meso je isprano i izrezano na komade. Povrće se čisti, luk i mrkva melenko rasturati, krumpir se izrezati na kriške. U posudama višenamjenskog ulja ulijte meso, luk i mrkvu. Kuhajte u načinu "Pečenje" 30 minuta, a zatim dodajte krumpir, stavite tijesto rajčice, lisnatog listića i začina na okus. Ulijte malo hladne vode i kuhajte pečenje 40 minuta, odabirom programa "Pilaf".