Za sve ljubitelje brzog domaćeg pečenja, predlažemo izradu peciva od pečenog peciva prema našim receptima. Punjenje u njih može biti apsolutno ono što želite.
Pecite tijesto s pekmezom
sastojci:
- gotova peciva - 520 g;
- gusta pjena - 300 g;
- škrob - ako je potrebno;
- brašna
- biljno ulje.
priprema
- Tijesto tijesto prekriveno folijom hrane i potpuno odmrznuto.
- Zatim ga stavite na stol, u prahu s brašnom, u tanki sloj.
- Izrežite na male identične kvadrate.
- Ako zaglavi nisu dovoljno debeli, dodamo malo škroba.
- Širimo u središte svake radne komade malo punjenje, spojimo uglove trga i rasporimo ih.
- Prvo s jedne strane pržimo prženu tijest od pržene kolače na zagrijanom ulju, a zatim prebacimo na drugu.
Pite s gljivama od lisnatog tijesta
sastojci:
- bezdozherzhevoe lisnato tijesto - 525 g;
- svježi šampinjoni - 510 g;
- riža suha - 205 g;
- biljno ulje - 45 ml;
- svježe zelje;
- začini.
priprema
- Prije nego što počnete proizvoditi pite, peciva je odmrznuta.
- Bez gubljenja vremena, operemo gljive, obrađujemo ih i izrežemo na tanke ploče.
- Pržite gljive u biljnom ulju, nakon što ste ulili u okus, oko 15 minuta.
- Riža se kuha prije spremanja, isprati vrućom vodom i prenijeti na tanjur.
- Dobro je režete crnom paprom i sjeckanim zelenim bojama.
- Hladi ohlađena riža zajedno s gljivama i nježno promiješajte.
- Pločasti se tijesto širi na stol, pospite brašnom i tanko valjane.
- Izrezali smo ga kvadratima i stavili punjenje u središte svakog komada.
- Dobro podijelite rubove lisnatog tijesta i pržite patties u tavi u grijanom biljnom ulju dok ne postane rumena.
Pecivo tijesto s krumpirom
sastojci:
- Gotova peciva - 1 pakiranje;
- pire krumpir - 600 g;
- sir - 200 g;
- brašna
- biljno ulje;
- začini.
priprema
- Peciva tijesto je odmrznuto, postavljeno na stol, lagano posutao brašno i lagano se kotrljao.
- Sada uzmite veliku čašu i pažljivo izrezujte krugove.
- U sredini svake šupljine stavite nekoliko krumpira pripremljenih krumpira i pospite ribanim sirom.
- Lagano namjestite rubove tijesta i oblikujte patties.
- Pažljivo ih stavimo u tavu s grijanim uljem i pržimo dok ne budemo spremni s obje strane.