Prednosti zelenog rotkvica

Zeleni rotkvica na policama trgovina dovedenih iz zemalja južnog Mediterana. Ovo povrće izgleda kao obični crni rotkvica, ali ima nježnu zelenu boju. Dostupnost i atraktivan izgled povrća čine mnogi kupci razmišljaju o tome je li zeleni rotkvica koristan.

Svojstva i kaloričnost zelenog rotkvica

Upotreba zelenog rotkvica posljedica je njegovog kemijskog sastava. Ovo povrće sadrži mnoge aktivne tvari koje pozitivno utječu na zdravlje ljudi, antibakterijske komponente, imunostimulante. Posebno je korisno zeleni rotkvica za osobe koje pate od bolesti očiju i živčanog sustava.

Zeleni rotkvica, visoki sadržaj vitamina A, PP i skupine B. Potrebni su za dobar metabolizam, funkcioniranje unutarnjih organa, regeneraciju tkiva. Prisutnost kalijevih spojeva u zelenim rotkvama pomaže poboljšanju stanja kardiovaskularnog sustava.

Željezo, sadržano u povrću, normalizira proces proizvodnje crvenih krvnih stanica. Kalcij - pomaže ojačati caklinsko tkivo i zubnu caklinu.

Zbog prisutnosti velikog broja fitonitona zeleni rotkv je indiciran za anginu i hladno infekcije. Može se upotrijebiti kao profilaksa tijekom epidemije - aktivno antibakterijsko djelovanje phytoncides pomoći će održati zdravlje.

Prednosti zelenog rotkvica također su vidljive kod bolesnika s dijabetesom. Ovo povrće pomaže u normaliziranju razine šećera u krvi . Još jedna zastrašujuća bolest koja sprječava zeleni rotkvica je ateroskleroza.

Sadržaj kalorija zelenog rotkvica je vrlo nizak i iznosi 32 kcal na 100 g proizvoda. Zato, i zahvaljujući sposobnosti ovog proizvoda da ubrza metabolizam, zeleni rotkvica je koristan za gubitak težine.