Jelled pita s piletinom

Postoji niz recepata "u žurbi" ili "za lijen ljubavnicu". U praksi se ispostavlja da vrijeme i napor za pripremu većine jela zahtijevaju dosta. Ipak, postoje neki koji vam stvarno omogućuju ozbiljno uštedu i snage i vremena. Na primjer, zalivši pite. Pečeni su, međutim, ne puno brži, ali se tijesto ne treba mijenjati, nema rizika da se ne uklapa kao kvasac ili se previše miješa, poput pijeska. Punjenje se može koristiti gotovo bilo kojim: i mesom, ribom , povrćem i gljivama. Predlažemo da pokušate ispeći tortu od pekmeza s piletinom.

Nježna kefirna pita

sastojci:

• kuhano piletina - 300 g;
• kefir 1% sadržaja masti - 0,5 l;
• salata od luka bijela - 1 kom .;
• jaje - 2 komada;
• bijelo brašno prosijano u / s - 1,5 šalica;
• sol - 2 prstohvat;
• kopar, peršin - 5-6 grana;
• hrana soda - ¼ tsp;
• biljno ulje bez mirisa - 2 tbsp. žlica.

priprema

Pileći filet melenko sjeckan, šinkuem žarulja i prođe sve zajedno na toplom ulju, tako da je masa postala sočna i mirisna. Dodamo sitno nasjeckane zelje. U zdjelu tukli jaja slanom dok se masa ne zatamne, a zatim ulijte kefir, dodajte soda i postupno dodajte brašno. Ako želite, možete dodati prst mirisnih mješavina "Za piletinu" ili mješavinu biljaka kao što je hops-suneli. Tijesto za konzistenciju je umijeno kao vrlo gusta vrhnja. Zatim, u pećnici za pečenje, ulijte oko trećine testa, stavimo cijeli nadjev na nju i prenesemo preostalo tijesto na vrh. Stalo vam se za pite s piletinom za manje od sat vremena.

Možete peciti takvu tortu u multivarhu. Da biste ispunili tortu s piletinom u multivarka propeksya i okrenuli natrag, odaberite način rada "Pečenje" i pećnicu na sat, a zatim u zagrijavanju držimo ga još 20 minuta. Torta će biti bujna i vrlo mirisna.

Punjenje je složenije

Možete pripremiti kolač od jajeta s piletinom i krumpirom - punjenje je više zadovoljavajuće i malo jeftiniji recept.

sastojci:

• filet piletine (dojke, kože, bez kože) - 200 g;
• krumpir ružičasta - 2 kom .;
• kopar - 5-8 grana;
• sol - 2 prstohvat;
• Svježe mljeveni crni papar - prstohvat;
• brašno - 2 šalice;
• jaja I. klase - 3 kom .;
• kiselo vrhnje 15% sadržaja masti - 200 g;
• hrana soda - ¼ tsp;
• kefir niske masti - 1 staklo;
• ulje "Farmer" - 50 g.

priprema

Za punjenje je vrlo sitno sjeckani meso, stavite u cjedilo, dobro oprati, neka ga iscijediti. Krumpir se čisti i ili sitno izrezati u kocke, ili tri na velikom rešetku. Kombiniramo meso s krumpirom, dodamo ulje, sol i papar, dobro promiješamo. Jaja tuku zajedno s solom, dodamo jogurt i kiselo vrhnje, soda. Ostavite smjesu 10 minuta, zatim prosijite brašno i zamijesite tijesto. Prodajemo komad tijesta u kalup, a zatim stavimo punjenje, a zatim ulijemo preostalo tijesto. Pecimo 45 minuta na kolač i provjeravamo spremnost s drvenim šlagom. Kao što možete vidjeti, recept za kolač od jellya s piletinom je jednostavan. Možete ga mijenjati na svaki mogući način, na primjer, pripremite kolač od jela s piletinom i gljivama, ili s mesom i sirom. Hrabro fantastično!